Перейти к контенту
Новостройки Ростова-на-Дону

Поиск в системе

Результаты поиска по тегам 'вкусно'.

  • Поиск по тегам

    Введите теги через запятую.
  • Поиск по автору

Тип контента


Форумы

  • Новостройки
    • Недвижимость и Строительство
    • Новостройки в Центре
    • Новостройки на Западном
    • Новостройки на Северном
    • Новостройки Ростова-на-Дону
    • Новостройки в Ростовской области
    • Коттеджные поселки
    • Застройщики Ростова
    • Квартиры Ростова
    • Эко-район "Вересаево"
    • Жилой комплекс "Красный Аксай" Микрорайон
    • Квартира в Ипотеку
    • Ремонт и Дизайн
    • ЖКХ
    • Развитие Инфраструктуры
    • Недвижимость в России и за рубежом
    • ТехПоддержка форума Новостроек
  • Ростовские форумы

Искать результаты в...

Искать результаты, которые...


Дата создания

  • Начать

    Конец


Последнее обновление

  • Начать

    Конец


Фильтр по количеству...

Найдено 13 результатов

  1. Недавно переехал жить на съемную квартиру и остался один на один с приготовлением еды. Я очень люблю картофель, но вот пюре уже надоела, может посоветуете что можно вкусного приготовить из картофеля?
  2. NaStEnOK

    5 рецептов вкусных пончиков!

    Пончики – это невероятно вкусная выпечка. Запах свежеиспечённых пончиков никого не оставит равнодушным. Пончики бывают обычные без начинки, с начинкой, покрытые глазурью, помадкой и украшены кулинарной посыпкой. Могут быть круглыми и с дыркой посередине. Существуют такие разновидности общеизвестных пончиков как донатсы (пончики с дыркой) и берлинеры (пышки). Кстати, американские пончики – донатсы – отличаются от привычных для нас пончиков. Для того чтобы приготовить пончики, нужна фритюрница или сотейник – кастрюля, сковорода с толстым дном и высокими бортами. Масла необходимо наливать много, чтобы пончики свободно плавали в нём и при закладке не понижали температуру фритюра. Фритюр должен быть хорошо нагрет, до 160-180 градусов. Если фритюр будет нагрет недостаточно хорошо, то пончики впитают в себя много масла. Во время приготовления пончики нужно поворачивать, чтобы они пропекались равномерно. Готовые пончики необходимо вынимать на сито, чтобы лишнее масло стекло. Затем пончики можно обвалять в сахарной пудре, покрыть глазурью или помадкой или украсить как-то иначе. Донатсы домашние Донатсы имеют европейское происхождение, и упоминание о них идёт с 16 века. Дырки появились позднее, когда по легенде, моряк Хансон Грегори сделал в них дырки для того, чтобы они быстрее пропекались. Готовят донатсы из готовых смесей, включающих различные добавки, поэтому и сроки хранения и употребления у них достаточно большие. Готовят их с различными начинками, из крутого дрожжевого теста, специально формируют заготовки, дают им время расстояться (увеличится в объеме), затем опускают во фритюр, погружая их в него целиком. Покрывают донатсы различными посыпками, глазурью, помадкой. Ингредиенты: Пшеничная мука – 500 г, Вода – 180 г, Масло (маргарин) – 100 г, Яйцо (крупное) – 1 шт., Сахар – 1–2 ст. ложки, Дрожжи (сухие) - 6 г, Соль - 1 ч. ложка Шоколадная глазурь. Приготовление: Тесто готовим безопарным способом. Смешиваем сначала сухие компоненты. Затем добавляем тёплую воду. Последним идет масло или маргарин. Оставляем тесто минут на 15 и делим на заготовки граммов по 70. Заготовки должны иметь округлую форму. Выкладываем заготовки на лист пекарской бумаги или противень, смазанный маслом, они должны расстояться минут 20. После этого жарим погружным способом во фритюре до золотистого цвета, минуты 4. Затем их вынимаем, даём стечь лишнему жиру, остужаем. После чего можно выкладывать начинку и покрывать глазурью. Берлинеры по-домашнему Берлинеры – это немецкие пончики. Их также называют берлинскими шарами. Они имеют круглую форму без дырки. Могут быть с различными начинками. По легенде, в Первую мировую войну их придумал пекарь, который не мог по состоянию здоровья сражаться с врагом, но смог стать армейским пекарем, и в честь одной из побед придумал сладкое угощение, которое своим видом должно было напоминать ядра пушек. Позднее они завоевали всеобщую любовь. Берлинеры обжариваются во фритюре на поверхности, поочередно то с одной стороны, то с другой, и поэтому имеют белую полоску на изделии. Могут также иметь круглую форму, когда обжаривается целиком. Имеют начинку из джема, варенья, крема. Посыпаются сахарной пудрой или покрываются глазурью. Ингредиенты: Мука – 500 г, Вода – 170 мл, Маргарин или сливочное масло – 125 г, Яйцо куриное – 3 шт., Дрожжи (сухие) – 6 г, Сахарная пудра для обсыпки. Приготовление: Тесто готовим безопарным способом: смешиваем сухие компоненты, добавляем теплую воду, затем добавляем масло или маргарин. Оставляем тесто минут на 20-25 и делим на заготовки граммов по 50. Заготовки должны иметь округлую форму. Выкладываем заготовки на противень, накрываем полотенцем и даём тесту подойти минут 30. После чего помещаем во фритюр на плаву с каждой стороны по 2-3 минуты. Когда пончики остынут, начиняем их по вкусу. Масса начинки - примерно 15 граммов. Пончики-пышки домашние на молоке Пышки – разновидность пончиков. Тесто готовится дрожжевое безопарным способом или опарным способом. Также можно готовить пышки с разрыхлителем. Жарятся пышки во фритюре. Масса пышки - 30-60 граммов. Покрывают сахарной пудрой, различными кулинарными посыпками. Делают пышки на воде, сметане, молоке, картофельные, с лимонной цедрой, с корицей, с начинкой и без начики. Ингредиенты: Мука пшеничная – 1 кг, Молоко – 750 мл, Яйцо куриное – 4 шт., Маргарин – 1 пачка (250 г), Сахарная пудра – 300 г + для посыпки, Разрыхлитель – 1-2 ч. ложки, Соль – 1 ч. ложка. Приготовление: Тесто готовим безопарным способом. Яйца разбиваем в миску, взбиваем, добавляем сахарную пудру и хорошо растираем. Затем добавляем молоко, муку, смешанную с разрыхлителем и солью (количество разрыхлителя, необходимое для 1 кг муки, написано на упаковке разрыхлителя). Затем вводим размягчённый маргарин и вымешиваем тесто густотой как сметана. Выкладываем во фритюр пышки с помощью дозатора для теста или ложкой. Жарим до золотистого цвета. Готовим до золотистого цвета, вынимаем и посыпаем сахарной пудрой. Пончики русские Русские пончики едят горячими. Хотя многие любят их тёплыми или даже холодными. Готовить их можно круглыми, без дырки или с дыркой. Рассмотрим рецепты пончиков без начинки и с начинкой. Пончики без начинки Ингредиенты: Мука – 3 стакана, Молоко – 180 мл, Яйцо куриное – 1 шт., Сахарный песок – 2 ст. ложки, Соль – 0,5 ч. ложки, Дрожжи (свежие) – 15 г, Ванильный сахар – 1 ч. ложка, Сахарная пудра для обсыпки, Фритюр – 1 литр. Приготовление: Тесто готовим безопарным способом. Молоко немного подогреваем и растворяем в нем дрожжи. Разбиваем туда яйцо, добавляем сухие компоненты и замешиваем некрутое тесто. Затем добавляем масло. Тесто ставим для брожения в теплое место часа на 1,5-2. Затем обминаем тесто и оставляем еще для брожения примерно на 30-45 минут. Готовое тесто раскатываем в жгут и делим на 15 частей. Формируем из кусочков шарики, выкладываем шарики на смазанный маслом лист пекарской бумаги и оставляем минут на 20. Затем выкладываем по нескольку изделий во фритюр так, чтобы они свободно плавали. Вынимаем пончики в сито или на салфетку. Посыпаем сахарной пудрой. Пончики с начинкой Пончики с начинкой готовим так же, как пончики без начинки. Шарики теста раскатываем скалкой в лепёшки, выкладываем 1 чайную ложку начинки (повидло, крем, варенье или другую), края лепёшки защипываем, выкладываем пончики с начинкой на смазанный маслом лист пекарской бумаги и оставляем минут на 20. Жарим так же, как пончики без начинки.
  3. Варить что-то слишком хлопотно. Питаюсь рыбными консервами, жарю колбаски на гриле, бутерброды с кабачковой икрой, иногда шашлык под настроение. Еще редко лапша, каша и пюре быстрого приготовления. Фрукты. Кофе со сливками. Яичницу не хочу, картошку жарить не хочу. Не критично, но честно говоря уже приелось всё, чего-то хочется, сам не пойму. Может у кого есть нормальные рецепты очень быстрых, простых и вкусных блюд?
  4. skazka_rostov

    "В гостях у Сказки..."

    Ну это.... того... я вроде как уже год обещаю и все как то не срастается.. В общем начинаю год с исполнения обещаний Открывается тема рецептов . Всяческие вкусняшки и не только . Рецепты будут с пошаговыми фото (ну я очень-очень постараюсь). Так же приветствуются Ваши добавления рецептов с соблюдением правил. Так же буду добавлять сервировки и варианты подачи блюд, чего и от вас жду) ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА ТЕМЫ: Выкладываются только ЛИЧНО приготовленные варианты (либо принимали участие в коллективном творчестве) Фото должны сопровождать рецепт или оформление. Не все зрительно представляют результат, читая описание! Флуд - по теме) Итак... приступим... К сожалению все новогодние приготовления утеряны безвозвратно - фоткала на фотоаппарат, а племяш играл им всю новогоднюю ночь и, когда ему не хватило места, просто отформатировал флешку)) так шта... начинаем все с начала) Сегодня за окном - зимняя сказка и как никогда хочется кофейку... или чайку с лимончиком и... да! конечно! какую нибудь вредную и очень вкусную плюшку Попыталась минимально истребить вред плюшек и вуаля. Вкусно, красиво... ну и не сильно вредно (кто будет возражать - забаню! я только себя в этом убедила ) Номер №1: Творожные розочки. Эти очень нежные и пышные булочки к моей величайшей радости совсем не содержат масла! и маргарина! и сахара по-минимуму! Ингридиенты: Творог (лучше домашний, а там какой есть) — 500 г Мука — 300 г Сахар (4- в тесто, 3-для обмакивания) — 7 ст. л. Яйцо — 1 шт Сода (неполная) — 1 ч. л. Сок лимонный — 1,5 ч. л. Грецкие орехи (или ваши на выбор... или изюм.. или мак... короче - включите фантазию) Приготовление творог добавить 4 ст. л. сахара, неполную чайную ложку соды погашенной соком лимона (до полного растворения соды), тщательно перемешать. Вбить яйцо, перемешать. Добавить муку и замесить тесто. Чтобы тесто не липло к рукам, слегка обмакнуть его в муку. Разделить на 2 части, срезы обмакнуть в муку. Раскатать пласт примерно 35 см на 15 см и толщиной ок. 0,5 см. Посыпать пласт сахаром и молотыми орехами( приблизительно 1 ст. л.) и немного пройти по нему скалкой, чтобы сахар при скручивании теста не осыпался. Свернуть тесто в рулетик и нарезать кусочками ок. 2,5 см. Кусочек защипнуть с одной стороны. Вторая сторона раскроется и у нас получится розочка. Выкладываем на противень, устеленный пергаментом. Розочки выкладываем на расстоянии друг от друга, чтобы при выпечке они не слиплись Отправляем наше печенье в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
  5. Landser

    Мраморное мясо

    Что может вкуснее мраморного мяса? Ничего! В Японии цены на килограмм такого мяса начинаются с 5 000 рублей за кг, а небольшой стейк в ресторане может стоить под 10 000 р. В Москве я не видел в продаже японскую мраморную говядину. Хорошая австралийская стоит от 5 000 рублей за кг, но там совсем другая мраморность. Говядина Кобе производится из коров породы Вагю (Wagyu). Чтобы заслужить звание "Говядина Кобе", говядина Wagyu должна быть произведена в провинции Кобе, Япония, и удовлетворять жестким производственным стандартам, установленных там. Технология производства мраморной говядины в Японии оттачивалась столетиями и сейчас это настоящее искусство. Вот распорядок дня коровки из Кобе. Утром завтрак из лучшего зерна. Умиротворяющая обстановка, каждая корова – в отдельном стойле, чистая, умытая и довольная – ничто не должно беспокоить животное. Ближе к обеду – пиво, причем не рядовое, а качества «премиум». Пиво повышает аппетит; фермеры говорят, что корова – она как человек: бывает, аппетит есть, а бывает, что и нет. Кроме того, пиво помогает снимать стресс. Иногда коровкам даюи и саке отведать. Той же цели - снятию стресса - способствует специальный массаж, которому подвергают раздувшийся от пива и зерна живот коровы, а равно и ее толстые ноги. Конечной же целью всех этих манипуляций является ни с чем не сравнимая нежность говядины с тончайшими прожилками жира – это и есть мраморное мясо. В ресторане около каждого столика есть плита, на которой тебе весь вечер личный повар будет жарить мясо. 00. Аппетитно 01. Начнем с закуски. Не знаю, как это называлось. По вкусу похоже на обычную варено-копченую колбасу. Только очень нежную. 02. Второй вариант закуски - язык с каким=то хитрым соусом. 03. А вот и сама мраморная говядина. 04. Мясо прямо на плите (не знаю как называется правильно эта панель) разрезается. Сначала отделяют кусочки чистого жира с краев. На нем дальше все и жарят. Никакого масла. 05. Справа кусочки жира для смазки поверхности. 06. Дальше повар жарит мясо.
  6. Landser

    Вьетнамский ужин

    Дело было почти год назад. Ребята из ВьетКафе решили научить меня готовить вьетнамскую еду дома. Почти год мы не могли состыковаться. То меня не было в Москве, то Хунга, шеф-повара сети вьетнамских ресторанов, не было. В итоге дотянули до глубокой осени, когда на улице было темно, холодно и вот-вот собирался выпасть первый снег. Снег не выпал, зато Хунг пришел. Весь в белом. Заходит такой с огромным пакетом и говорит: "Я буду сегодня готовить вам ужин!" Надо было видеть глаза Марты. Чистый ужас! Они сразу почувствовала неладное и приняла позу "леопард готовится убивать": Марта еще не знала, что вьетнамцы едят собак, а не кошек, но на всякий случай перепугалась. Хунг пытался объяснить ей, но бесполезно. В пакетах Хунга были лягушки, говядина, свинина, много овощей и вкусных соусов. В общем, все прошло хорошо. И кошки остались целы и хозяева сыты. 00. Гук. 01. Итак, начнем с лягушачих лапок. 02. Блюда из них называется Эк Ныонг 03. Размораживаем лапы. Лапы, кстати, огромные, почти как от перепелов. 04. Дальше режем. 05. Потом мясо лягушки маринуется. Маринад для лягушки: смешиваются соус Шате (Sate), соус Хой Син (Hoi Sin), рыбный соус Ныок Мам (Nuoc Mam), добавляется укроп, перец и красное масло для риса. Это красное масло делаем, добавляя в растительное масло специи "красный орех". 06. После мариновки обжаривается на гриле. 07. 08. Ням-ням! 09.Чо за нах!.
  7. Камалудин

    Митболы

    Рецепт: 1 кг свиного фарша, 1 стакан рубленых листьев петрушки; 1 давленый зуб чеснока, 1/2 столовой ложки соли; 1 ст. ложка тмина; 1 ст. ложка паприки; 1 ст. ложка молотого черного перца; 1 ст. ложка горчицы в зернах; 1 огромное яйцо. Разогреваем духовку до 200°C. Тем временем покрываем противень листом пергаментной бумаги или фольги. В большой миске смешиваем чеснок, соль, тмин, паприку, перец, петрушку, горчицу и яйцо до образование однородной массы. Добавляем свиной фарш и медленно перемешиваем руками. Берём столовую ложку фарша и скатываем его в шарик. Выкладываем тефтельки на подготовленный противень на расстоянии 4 см друг от друга. Отправляем митболы в духовку и запекаем в течение 20–25 минут до золотистого цвета.
  8. Обед – это святое время для каждого работника, когда можно на час забыть о профессиональных проблемах. Перед сотрудниками часто встает вопрос, где же пообедать. Можно есть в кафе, но это недешевое удовольствие. Гораздо приятнее готовить обеды самостоятельно. Предлагаем вам вариант вкусного меню на неделю. Готовьте и угощайте коллег – они по достоинству оценят ваши гастрономические идеи. Понедельник Понедельник – день тяжелый, мозг еще не включился в рабочий процесс после выходных, поэтому ему необходима белковая пища. Мясной рулет – идеальное решение этой проблемы. Свиной рулет с тыквой и орехами Такой рулет хорош как в горячем, так и в холодном виде с гарниром из зеленого салата или запеченной тыквы. Время приготовления: 45 минут.Что нужно: 600 г свиной вырезки Для начинки: 200 г мякоти тыквы 80 г грецких орехов 2-3 зубчика чеснока свежемолотый черный перец крупная соль Как приготовить: Духовку разогреть до 200 ºС. Мясо разрезать вдоль, не прорезая насквозь, затем разрезать его слева и справа, чтобы получился один пласт. Накрыть мясо пленкой и отбить молотком. Затем посыпать его солью и перцем, выложить на него тыквенную начинку и равномерно распределить. Свернуть рулет по длинной стороне, перевязать нитью, завернуть в фольгу, положить на противень и запекать до готовности (35-40 минут). Для приготовления начинки тыкву порезать кусочками и поместить в блендер вместе с орехами. Измельчить до однородного состояния и посолить по вкусу. Готовый рулет остудить и нарезать кусками толщиной 0,5 см. Вторник Во вторник идеальным решением для обеда может стать фаршированный картофель, запеченный в духовке. Фаршированный картофель Это блюдо очень быстро и легко готовится, и оно очень вкусное. Время приготовления: 20-30 минутЧто нужно: 5 больших картофелин 1 куриное филе 2 полоски бекона белая часть стебля лука-порея 1 ст.л. зернистой горчицы 4 ч.л. сметаны 1 ст.л. растительного масла соль по вкусу Как приготовить: Картофель вымыть и отварить в мундире в подсоленной воде до готовности и дать остыть. Куриное филе вымыть и нарезать тонкими полосками, порей – кольцами, бекон – маленькими кусочками. Бекон обжарить на разогретой сковороде с маслом до состояния шкварок (примерно 7-8 минут). После этого выложить его на тарелку. В эту же сковороду добавить порей и готовить 3 минуты, затем – куриное филе и, помешивая обжаривать 6 минут. Все переложить в миску с беконом, добавить горчицу и перемешать. Разогреть духовку до 200 °С. На каждой картофелине сверху сделать крестообразный надрез и переложить их на противень. Выложить в разрезы начинку, смазать сметаной и запекать в течение 5 минут. Можно подавать с зеленым салатом. Среда Для середины рабочей недели отлично подойдет паста с тыквенным соусом. Устройте себе настоящий итальянский обед. Паста с тыквенным соусом Готовится такое блюдо очень легко. Время приготовления: 30 минут. Что нужно: 300 г тыквы 50 г сыра Пармезан 100 мл сливок 300 г пасты пене 50 г кедровых орешков 3 веточки базилика 1 головка лука-шалот 6 листиков шалфея Как приготовить: Отварить пасту в подсоленной воде. Тыкву завернуть в фольгу и запечь до готовности, затем при помощи блендера сделать из нее пюре. Лук-шалот нарезать мелкими кубиками и обжарить на оливковом масле, затем добавить тыквенное пюре и сливки. Снять с огня, когда соус загустеет, добавить сыр и перемешать. Соус смешать с пастой, украсить тертым сыром, поджаренными орехами, базиликом и шалфеем и сразу же приступать к еде. Четверг Для четверга лучше всего подойдет рыба. Филе лосося с кресс-салатом готовится быстро. Однако рыбу лучше запечь либо накануне вечером, либо утром, а заправить уже непосредственно перед едой. Лосось с кресс-салатом и грецкими орехами Время приготовления: 30 минут. Что нужно: 600 г филе лосося 20 г грецких орехов 1 ст.л. лимонного сока соль, перец по вкусу 2 ст.л. оливкового масла 1 пучок кресс-салата Для соуса: 3 ст.л. масла грецких орехов 2 ст.л. оливкового масла несколько веточек петрушки 1 ст.л. лимонного сока соль по вкусу Как приготовить: Орехи для лосося обжарить на оливковом масле и выложить на бумажное полотенце. Кресс-салат перебрать, листья вымыть. Филе лосося обсушить бумажными полотенцами, аккуратно удалить кости и разрезать на 4 части. Уложить в форму, сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить и готовить под грилем 10-12 минут. Орехи порубить ножом. Для соуса мелко порубить петрушку, соединить с оливковым и ореховым маслами, посолить, добавить лимонный сок и взбить вилкой. Пятница Пятница – это уже почти выходные, и настроение соответствующее, поэтому в этот день можно побаловать себя, а заодно и коллег салатом с курицей «а-ля мексикано». Теплый мексиканский салат с курицей Время приготовления: 30 минут. Что нужно: белок 1 яйца 1 ст.л. крахмала ½ ч.л. специй для курицы 1 упаковка микса салатных листьев ½ болгарского перца 1 ст.л. томатного сока 1 ч.л. кунжутных семян 1 филе куриной грудки 2-4 помидора черри ½ репчатого лука 2 ст.л. растительного масла 3 ст.л. соуса гуакомоле соль, перец по вкусу Как приготовить Куриное филе нарезать соломкой и замариновать в смеси из яичного белка, крахмала, соли, перца и специй. Перец и лук нарезать крупными квадратами и обжарить на раскаленной сковороде в растительном масле 2 минуты. Затем добавить куриную грудку и жарить еще 5 минут. Добавить томатный соус, перемешать и обжарить еще в течение 1 минуты. Микс из салатных листьев перемешать с гуакомоле и выложить на тарелку. Сверху положить теплую курицу и овощи. Посыпать кунжутом и украсить помидорами черри. Приятного аппетита!
  9. NaStEnOK

    Пахлава!

    Рецептов пахлавы множество, они могут включать в себя фисташки, грецкие орешки, лимон и т.д. Только, пожалуй, одно остается неизменным во всех рецептах пахлавы – это то, что в итоге должен получиться десерт с орехами из слоеного теста, пропитанный сиропом или медом. Вот с таким рецептом пахлавы, не стану давать ему определенное название, я и хочу вас сегодня ознакомить. Надеюсь, что пусть не всем, но большей части читателей он пригодится и понравится. Пусть это будет просто пахлава. Очень вкусная сладость :girl_in_love: Ингредиенты для рецепта пахлавы: мука – 500 г; масло сливочное – 100 г; яйца куриные – 2 шт.; молоко – 1 стакан; дрожжи сухие – 0,5 ч.л.; ванилин; шафран сушеный; соль; сахар-песок – 800 г; ядра грецких орехов – 500 г; вода – 1 стакан. Рецепт пахлавы: 1. Подогреваем слегка в кастрюльке молоко. 2. Высыпаем в него дрожжи и ложку сахарного песка, щепотку соли, размешиваем и отставляем. 3. После того, как дрожжи поднимутся «шапочкой», высыпаем муку и замешиваем крутое тесто. Накрываем и ставим его на 2 часа в теплое место. 4. Орешки перекручиваем через мясорубку или измельчаем в блендере. 5. Затем к орехам насыпаем полкилограмма сахара и щепотку ванили, вымешиваем. Начинка для пахлавы готова. 6. Следующий этап приготовления пахлавы по этому рецепту – сироп. Для него в воду перекладываем остатки сахара и шафран, ставим на плиту и варим 5 минут до полного растворения. 7. Масло топим до жидкого состояния. 8. Подошедшее дрожжевое тесто делим на желаемое количество частей (в зависимости от размера противня), две из которых – для низа и верха – должны быть немного больше остальных. 9. Каждую часть теста раскатываем скалкой в пласт как можно тоньше. 10. Нижний слой будущей пахлавы раскладываем на глубокий противень смазанный маслом. 11. Сверху выкладываем равномерно ореховую начинку. 12. Закрываем следующим пластом теста и немного промазываем его маслом. 13. Таким образом формируем все слои у пахлавы; распределяем начинку так, чтобы хватило на весь десерт. 14. Верхний корж смазываем смесью яичных желтков с ложкой молока. 15. Помещаем пахлаву в разогретую до 180оС духовку на 7 минут. 16. Вынимаем, разрезаем пахлаву на ромбики, квадратики, прямоугольники или треугольники. Поливаем маслом. 17. Ставим снова противень в духовку и выпекаем до готовности 20-25 минут. 18. Подогреваем остывший сахарный сироп и поливаем ним пахлаву. Оставляем кусочки пахлавы до полного остывания и пропитки. Подаем к столу. Приготовленная по такому рецепту пахлава очень долго хранится в холодильнике или морозильнике.
  10. goldfish0759

    Романтический ужин

    Романтический ужин. Что приготовить, чтобы приятно удивить своего мужчину и, в тоже время, не перенасытить его желудок...ведь потом должно быть продолжение.
  11. Freeman

    Семга на пару

    на 100 гр 118.50 ккал Б/Ж/У 18.20/5.05/0.05 Понадобится на 2 порции: 4 стейков семги 2 ст. ложки соевого соуса 1 ч. ложки лимонного сока Как делать: Смешиваем лимонный сок и соевый соус. Стейки кладем в посуду, заливаем маринадом, убираем в холодильник на 30-40 минут. Достаем и отвариваем на пару 15-20 минут. Если нет пароварки, можно использовать металлический дуршлаг. Наливаем в кастрюлю примерно 1/3 воды, сверху помещаем дуршлаг так, чтобы между его дном и поверхностью воды было примерно 2 см. Кладем в дуршлаг рыбу и накрываем крышкой. Доводим воду до кипения и варим рыбу до готовности. Подавать с гарниром из бурого риса, паровых овощей.
  12. Часто в магазине покупаю рулетики и пирожные с белковым кремом, с очень вкусным белковым кремом) Уже много раз пыталась приготовить такой в домашних условиях, но все безрезультатно. Подскажите, хозяюшки, кто и как готовит белковый крем? Очень уж хочется порадовать себя и близких вкусностями с таким кремом.