Перейти к контенту
Новостройки Ростова-на-Дону

Поиск в системе

Результаты поиска по тегам 'нежный'.

  • Поиск по тегам

    Введите теги через запятую.
  • Поиск по автору

Тип контента


Форумы

  • Новостройки
    • Недвижимость и Строительство
    • Новостройки в Центре
    • Новостройки на Западном
    • Новостройки на Северном
    • Новостройки Ростова-на-Дону
    • Проблемные новостройки и ненадежные застройщики
    • Новостройки в Ростовской области
    • Коттеджные поселки
    • Застройщики Ростова
    • Квартира в Ипотеку
    • Ремонт и Дизайн
    • Квартиры Ростова
    • Недвижимость в России и за рубежом
    • Жилой комплекс "Красный Аксай" Микрорайон
    • ТехПоддержка форума Новостроек
  • Ростовские форумы

Искать результаты в...

Искать результаты, которые...


Дата создания

  • Начать

    Конец


Последнее обновление

  • Начать

    Конец


Фильтр по количеству...

Найдено 1 результат

  1. NaStEnOK

    Нежный Тирамису!

    Каждая любительница итальянской кухни знает, что самый нежный, восхитительно вкусный десерт – это, конечно же, тирамису! Многие из нас наверняка задумывались о том, чтобы приготовить его в домашних условиях и несказанно удивить родных и близких, однако нас всегда что-то останавливает. То нехватка времени, а то и боязнь «что-то сделать не так». Для того, чтобы приготовить самый вкусный в мире тирамису нас понадобятся: Куриные яйца – 4 штуки Сыр маскарпоне - 400 гр Бисквитное печенье «Савоярди» - 200 гр Крепкий кофе – 3 стакана Темный ром – 200 мл Сахар – 110 гр Какао-порошок – 500 гр Испугались? И совершенно напрасно! Любой из этих ингредиентов можно заменить чем-то похожим, но при этом не таким редким. Кулинарные подсказки: Вместо темного рома также можно использовать любо кофейный или ореховый ликер – главное, чтоб вам понравилось! Вместо маскарпоне можно приготовить легкий творожный крем. Это придаст вашему домашнему тирамису неповторимый вкус и аромат. Для этого нам понадобятся: Нежирный творог – 200 гр Сливки жирностью 20-30% - 150 мл Сахар – 100 гр Сметана – 100 гр При помощи блендера взбейте творог с сахаром и сметаной. Сливки взбейте отдельно до загустения, а затем смешайте и снова взбейте. Творожно-сливочная смесь прекрасно заменит сыр маскарпоне, и вы сможете насладиться тирамису у себя дома. Бисквитное печенье для тирамису можно легко приготовить самостоятельно! Для этого нам понадобятся: Куриные яйца – 3 штуки Мука – 3 столовые ложки Сахар – 3 столовые ложки Соль – на кончике чайной ложки Отделите белки от желтков, немного посолите и взбейте в крутую пену. Желтки также взбейте, но с сахаром, а затем соедините их с частью белков. Теперь добавьте муку и перемешайте, а затем смешайте с остатками белков и снова перемешайте. Печенье должно быть воздушным, так что смотрите, чтобы тесто оставалось пышным и легким. Выложите на противень в форме небольших палочек – собственно, как вы уже, наверное, догадались, «савоярди» - это всеми любимые «дамские пальчики»! Выпекайте примерно 15 минут при температуре 160 градусов. Теперь, пока наше печенье остывает, приступим к приготовлению тирамису. Заварите крепкий кофе и смешайте его с ромом/ликером. Даем смеси настояться. Если вы все-таки нашли в своем холодильнике сыр маскарпоне, то нам нужно отделить белки от желтков. Белки взбиваем отдельно до образования густой пены, а желтки взбиваем с сахаром и 1-2 чайными ложечками рома/ликера. Затем смешиваем их с сыром маскарпоне, перемешиваем и добавляем белки. Снова осторожно перемешиваем. Теперь пришел черед наших «дамских пальчиков». Каждое бисквитное печенье мы обмакиваем в кофейно-ромовую/ликерную смесь, оставляем там примерно на 1 минуту, а затем плотно укладываем в форму для выпечки. Теперь заливаем начинкой, но так, чтобы ее хватило на еще один слой. Оставшиеся печенья также выкладываем на сырную/творожную смесь и заливаем остатками ароматной начинки для тирамису. Отправляем наш домашний тирамису в холодильник на 3-4 часа. Перед тем, как подавать десерт на стол, не забудьте украсить его какао-порошком! Чем больше – тем лучше. Приятного аппетита!