Перейти к контенту
Новостройки Ростова-на-Дону

Поиск в системе

Результаты поиска по тегам 'чикейк'.

  • Поиск по тегам

    Введите теги через запятую.
  • Поиск по автору

Тип контента


Форумы

  • Новостройки
    • Недвижимость и Строительство
    • Новостройки в Центре
    • Новостройки на Западном
    • Новостройки на Северном
    • Новостройки Ростова-на-Дону
    • Проблемные новостройки и ненадежные застройщики
    • Новостройки в Ростовской области
    • Коттеджные поселки
    • Застройщики Ростова
    • Квартира в Ипотеку
    • Ремонт и Дизайн
    • Квартиры Ростова
    • Недвижимость в России и за рубежом
    • Жилой комплекс "Красный Аксай" Микрорайон
    • ТехПоддержка форума Новостроек
  • Ростовские форумы

Искать результаты в...

Искать результаты, которые...


Дата создания

  • Начать

    Конец


Последнее обновление

  • Начать

    Конец


Фильтр по количеству...

Найдено 1 результат

  1. NaStEnOK

    Домашний чизкейк

    Чизкейк уже давно стал излюбленным лакомством. Этот нежный, невероятно вкусный торт сейчас можно попробовать практически в любом заведении. Его делают с карамелью, шоколадом, свежими ягодами, экзотическими фруктами. Бисквит заменяют на пралине, заливают всевозможными сладкими соусами – и все для того, чтобы угодить посетителям. Но что может быть вкуснее домашнего чизкейка! Рецепт, который вы узнаете, непременно понравится вашим родным и близким. Для того, чтобы приготовить нежный, воздушный, ароматный домашний чизкейк нам понадобятся следующие ингредиенты: Бисквитное печенье – 130-150 гр Куриные яйца – 4 шт Сахар – 100 гр Ванильный сахар – 2 чайные ложки Сливочное масло – 120 гр Сыр «Рикотта» - 200 гр Сыр «Маскарпоне» - 500 гр Крахмал кукурузный – 1,5-2 чайные ложки Для чего нам понадобится печенье? Все очень просто. Чтобы приготовить нежную основу для домашнего чизкейка, нам нужно мелко порубить печенье или измельчить его в блендере. Затем нужно растопить сливочное масло и влить его в печенье. Тщательно перемешиваем будущее тесто, а затем выкладываем в форму для выпечки. Предварительно можно немного смазать форму сливочным маслом, но не перестарайтесь. Домашний чизкейк и так довольно калорийный десерт. Яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром до получения однородной массы. Для этого лучше всего воспользоваться помощью блендера. Все-таки, не стоит забывать о технических благах! Зачем делать что-то вручную, если рядом есть такое отличное приспособление. Многие хозяйки предпочитают вымешивать тесто и взбивать начинку по-старинке, но не бойтесь, от использования кухонных гаджетов домашний чизкейк хуже точно не станет. Теперь в яично-сахарную смесь добавляем сыры – «Маскарпоне» и «Рикотту». Опять же, вы можете заменить их любым другим сливочным сыром или даже творогом, но с этими сырами домашний чизкейк получится невероятно легким и воздушным! Тщательно перемешайте яично-сырную смесь и добавьте к ней немного крахмала. Вы можете заменить кукурузный крахмал картофельным – это никак не повлияет на вкус домашнего чизкейка. Теперь осторожно переливаем начинку нашего домашнего чизкейка в форму для выпекания, прямо на основу из печенья. Теперь дело за малым! Разогрейте духовку до 180 градусов и поместите туда домашний чизкейк на 30-40 минут. Не забывайте время от времени проверять его! Когда домашний чизкейк будет готов, дайте ему остыть, а затем пригласите домашних к чаю. Поверьте, вкус вашего десерта запомнится им надолго. Кулинарные подсказки: Ваш домашний чизкейк станет еще вкуснее, если вы украсите его шоколадным соусом или взбитыми сливками. А еще вкуснее домашний чизкейк с вареньем или свежими ягодами. Вы также можете приготовить специальный соус самостоятельно. Возьмите любые фрукты или ягоды, которые вам нравятся, нарежьте маленькими кубиками и варите в кастрюльке на медленном огне примерно 20-30 минут, предварительно добавив немного сахара и корицы.