Перейти к публикации
Новостройки Ростова-на-Дону

На Дону участились случаи отравлений дикорастущими грибами


Freeman
 Поделиться

Рекомендованные сообщения

  • Почтенные пользователи =)
На Дону участились случаи отравлений дикорастущими грибами

 

В этом году от употребления дикорастущими грибами в Ростовской области заболело уже одиннадцать человек. Зарегистрированы случаи отравлений в городах Ростове-на-Дону, Таганроге, Каменске-Шахтинском, Шахтах, Волгодонске, Егорлыкском районе.

 

«Анализ пищевых отравлений показал, что наибольшее количество случаев отравлений грибами в Ростовской области регистрируется в октябре-ноябре, – поясняют в управлении Роспотребнадзора по Ростовской области. – В сентябре 2011 года пострадало пять человек от употребления в пищу дикорастущих грибов. Отравления происходят из-за недостаточных знаний населения относительно видов и разновидностей грибов и нежелания отказаться от опасной привычки сбора и употребления в пищу дикорастущих грибов».

 

В целях предупреждения отравлений грибами Управление Роспотребнадзора по Ростовской области рекомендует:

 

не собирайте дикорастущие грибы в лесополосах, парках, не покупайте их на рынках, в местах несанкционированной торговли, в том числе вдоль автотрасс;

не верьте распространенному мифу о съедобности грибов, если их едят птицы, насекомые, улитки, черви: насекомые и голые слизни охотно поедают и съедобные, и ядовитые грибы;

помните, что ядовитые грибы нередко растут рядом со съедобными и могут быть очень похожи на них;

употребление в пищу грибов совместно с алкоголем может активировать ряд токсинов и приводить к возникновению отсроченного токсического синдрома;

остерегайтесь старых, переросших грибов, в них наряду с полезными веществами часто имеются продукты разложения белков, пагубно влияющие на организм человека;

запах грибов не гарантирует их съедобность: смертельно ядовитая бледная поганка в молодом возрасте вообще не имеет запаха или пахнет как шампиньон;

своевременно обращайтесь за медицинской помощью в случае отравления грибами, не занимайтесь самолечением.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • VIP

А вообще если не знаешь что собирать, то и нефиг за грибами ходить.. Ну или ходи, но только в магазин..

Настоящий мужчина, как волк: либо один, либо с одной волчицей навсегда! А бегать за овцами — это удел баранов!...
 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

А вообще если не знаешь что собирать, то и нефиг за грибами ходить.. Ну или ходи, но только в магазин..

ой как верно, тут грибником надо быть..., а не абы как поперся нарвал красивых или похожих на съедобные.

Эх..грибы...каждую осень собирали...

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • VIP

Я бы даже сказал, что на Дону грибы вообще нефиг собирать, даже если знаешь грибы. Не грибной у нас регион. А грибами травануться - легче простого, даже если на внешний вид он вполне себе даже съедобный.

All the dead will follow Odin... ©Therion "Asgard"

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Я бы даже сказал, что на Дону грибы вообще нефиг собирать, даже если знаешь грибы. Не грибной у нас регион. А грибами травануться - легче простого, даже если на внешний вид он вполне себе даже съедобный.

ну я по грибы ходил в средней полосе, по лесу.

Что в Ростове можно собрать, даже не в курсе, ни разу идея такая не посещала.

Но то что не фиг соваться, не знаю броду - это верно.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • VIP

Тут даже не в том дело, что "не зная броду". Просто мало того, что нормальный гриб у нас практически не растет, так и еще тот, что все-таки растет, может быть абсолютно непригоден в пищу. Климат другой, экология другая и все такое. Приедет матерый лесник родом с Костромской области - впросак попадет, реши вдруг по грибы пойти.

У нас край рыбный, фруктовый, овощной, какой угодно - но не грибной, увы :(

 

Сам по детству все лето проводил в средней полосе, в Ивановской области. Вот там - ГРИБЫ. У нас их нет.

Изменено пользователем Берсерк

All the dead will follow Odin... ©Therion "Asgard"

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Просто мало того, что нормальный гриб у нас практически не растет, так и еще тот, что все-таки растет, может быть абсолютно непригоден в пищу. Климат другой, экология другая и все такое.

это как? белый гриб он и белый гриб.

Сам по детству все лето проводил в средней полосе, в Ивановской области. Вот там - ГРИБЫ. У нас их нет.

это да, изобилия и разнообразия хватает, в Ростове может быть скудно, но если есть грузди и рыжики, чего бы им быть не съедобными? неужели у нас такая экология?

Изменено пользователем Peyote
Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

грибы есть в области, белая калитва, каменск, а в вёшках вообще завались

в прошлом году ездили с опытным грибником, так каждый процентов 30-40 выкинул

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

чего бы им быть не съедобными? неужели у нас такая экология?

Грибы называют "санитарами леса". Дело в том, что они очень хорошо впитывают в себя всякую экологическую гадость и становятся не пргодными в пищу. Но причина не только (и не столько, везде с этим не айс) в экологическом неблагополучии региона. У нас почти нет лесов, и собирают грибы в лесополосах и рощах, т.е. недалеко от среды обитания человека(и следовательно загаживания). У меня родственники, например, в средней полосе существенно отъезжают от города, глубоко в лесной массив, и только там собирают. А рядом ни-ни, ибо есть выбор.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Гость Себастьян Козюлькин

Грибы-они разные бывают...Одни тебя накормят,другие фильм покажут...

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите в него для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Войти сейчас
 Поделиться

  • Сейчас на странице   0 пользователей

    • Нет пользователей, просматривающих эту страницу.