Кормите-ли домашних полуфабрикатами?

[Viktorella]

Возможно хорошие хозяйки и увлеченные кулинарки закидают меня сейчас тухлыми яйцами, но я задам свой вопрос: покупаете-ли вы полуфабрикаты, чтобы накормить семью?

Конечно, хорошая хозяйка должна сама лепить пельмени, но ведь не всегда на готовку хватает времени и сил. Лично я грешна, покупаю периодически и готовые пельмени, и сосиски, и блинчики с творогом. Знаю, что ничего хорошего в этом нет, но факт остается фактом. И суп из рыбных консервов варю.

Есть-ли на форуме еще нерадивые хозяйки, не заботящиеся о здоровье своей семьи? Или лентяйки, которым трудно пол-ночи посвятить выпечке пирогов для домочадцев?

Какие полуфабрикаты Вы покупаете?

Изменено 16 апреля 2013 пользователем freeman

[Molniya1]

Редко покупаю полуфабрикаты, но только из-за сына - ему нужна постоянная диета. И блинчики делаю сама, так как готовые блинчики с мясом - жирные, там мясной фарш обжаренный. Для своих блинов, сначала мясо отвариваю, а потом прокручиваю. Чтобы не была начинка сухой добавляю немного бульона. Из полуфабрикатов покупаю сосиски, когда начинается весенний сезон и нужно ездить на дачу. Если бы не гастрит ребенка, покупала бы полуфабрикаты намного чаще, а так - приходится значительную часть своего времени топтаться у плиты.

[Sivs]

Как бы мне не хотелось есть самой, да и своих домашних (особенно ребенка) кормить исключительно домашней натуральной пищей, но живя в городе, совсем без полуфабрикатов не обойтись, поэтому и колбаска, и сосиски регулярно появляются в нашем холодильнике. Но вот пельмешки и вареники лично я магазинные не приемлю (не люблю и не ем вообще), так что вот их-то не покупаю вообще, разве что только мужу на случаи, когда он на хозяйстве остается один.

[Lunina]

Я пельмени и вареники покупаю всегда, ну жалко мне столько времени тратить на их приготовление. Блины, наоборот, не покупаю никогда. Колбасу любим, сосиски едим реже.

Да, я понимаю, что это вредно, но мне иногда не хватает разнообразия в еде - когда все надоедает и хочется чего-то другого. В такие моменты нас и выручают полуфабрикаты.

[Asket]

Сколько лет прожил, но никогда не думал, что сосиски и колбаса считаются полуфабрикатами. :-( Для меня полуфабрикаты: пельмени, вареники и различные виды изделий из мясного фарша (котлеты, биточки и т. д.). Без колбасы и сосисок жизни не представляю, но это не значит, что я лучше предпочту сосиску, а не домашнюю котлету. Лучше домашнюю котлету ничего нет. Пельмени периодически покупаю, чтобы отбить охоту на несколько месяцев покупать эту гадость. Полностью отказаться от полуфабрикатов не удастся, иногда они очень выручают.

[Avrora]

мы вот только пельмени или вареники покупаем в итальянском квартале. там они очень вкусные

[Viktorella]

Кстати, когда мы на дачу едем, то я и тушенку с собой беру, и голубцы в банках. В деревне, конечно, есть магазин, но во время отпуска тратить время на готовку совсем некогда, поэтому и варю супы из консервов. Картошечки с лучком подрежу - и готово.

А вот что никогда не покупаю, так это готовые замороженные котлеты. А вот фарш готовый иногда беру, когда самой некогда вертеть. Хотя и понимаю, что там жира слишком много, да и хлеб уже добавлен.

[mali_2011]

Возможно хорошие хозяйки и увлеченные кулинарки закидают меня сейчас тухлыми яйцами, но я задам свой вопрос: покупаете-ли вы полуфабрикаты, чтобы накормить семью?

 

Если бы создали подобную тему на кулинарном форуме, то вполне возможно, что закидали бы своими домашними котлетами и пирогами. У некоторых женщин культ еды. Должно быть только свежее и собственноручно налепленное.

Когда я каждый день ходила на работу, то покупала готовые котлеты, разновидности подобной еды. Блины мне не понравились, а котлеты моя дочка (тогда она была единственным ребенком в семье) ела с удовольствием. Угрызения совести меня не мучили.

Сейчас покупаю пельмени, вареники, хинкали, слоеное тесто.

[goldfish0759]

Нет, я не покупаю полуфабрикаты, делаю все сама, сосиски мы вообще не употребляем. Это не культ еды - это культ здоровья. Домашняя еда полезна не только своим содержанием, но и энергетикой любви. Мы даже хлеб перестали покупать, сами печем. Фарш покупной для меня вообще - гадость, извините.

[nastik]

Не покупаем.

[Molniya1]

Мама моей подруги - директор продуктового магазина и она, в свое время, меня предупреждала - никогда не брать готовый фарш. Во-первый используется уже мясо не очень свежее, а во-вторых мясорубку моют не так часто, как полагается.

Фарш магазинный - для меня тоже гадость. Да и зачем его покупать, ведь сейчас век электрических мясорубок. Пять минут и готово.

[Viktorella]

Да и зачем его покупать, ведь сейчас век электрических мясорубок. Пять минут и готово.

Мыть лень! :biggrin: Шучу.