В чем опасность ранних арбузов и дынь

[Freeman]

3 августа официально открывается сезон торговли бахчевыми.Врачи и эксперты рекомендуют не налегать на первые сезонные арбузы и дыни: ранние продукты могут содержать нитраты, которые негативно скажутся на вашем здоровье. Подробнее об опасности, которую таят в себе первые полосатые ягоды:

 

 

Врач-инфекционист НИИ детских инфекций Мария Вашукова рекомендует в первую очередь перед употреблением арбуза или дыни тщательно их промыть, руки и ножи также должны быть чистыми. Такая мера необходима для того, чтобы не заразиться ротавирусной инфекцией, сообщила она. "Не надо просить продавца перед покупкой разрезать арбуз или дыню, потому что таким образом туда может попасть инфекция", — предупредила она.

"У пациентов, у которых есть проблемы с желудочно-кишечным трактом, употребление в пищу дыни может вызвать вздутие и метеоризмы. Для арбузов это не характерно", — пояснила Бондаренко.

 

источник

[paviel sh]

Спасибо, статейка очень полезная. Мы обычно арбузы в середине августа начинаем покупать, а дыни практически не едим, ну может 1-2 за сезон.

[Kamilla]

Вот и я тоже наученная горьким опытом своих друзей , Никогда не покупаю ранние арбуза