Поиск по сайту

«На одном из складов временного хранения в Ржеве были отобраны пробы рыбных консервов – шпрот - из Латвии. Партия рыбных консервов весом 2,8 тонны поступила на территорию Российской Федерации из Латвии в адрес грузополучателя из Московской области», - говорится в сообщении на сайте ведомства. Специалисты выявили, что рыбные консервы по показателю «бензапирен» не соответствуют требованиям Таможенного союза. Бензапирен является наиболее типичным химическим канцерогеном окружающей среды, он опасен для человека даже при малой концентрации, поскольку обладает свойством биоаккумуляции. Отметим, что в августе прошлого года Россельхознадзор задержал порядка 15 тонн рыбных консервов из Латвии из-за проблем с документами. Напомним, что рыбные консервы не входят в перечень запрещенных для импорта в Россию товаров.

Латвийскому перевозчику, не предоставившему оригиналов или заверенных копий фитосанитарных сертификатов страны происхождения фруктов, пришлось забрать назад 39 тонн польских яблок. Товар предназначался Казахстану, однако, видимо, латвийцам придется съесть все это самим. Как отмечает Россельхознадзор, перевозчик нарушил международный стандарт по фитосанитарным мерам №12 - пишет РИА Новости. Какие-то несчастливые в Польше яблоки. И в Россию их поставлять запретили, и даже через ее территорию они проехать нормально не могут. Напомним, что Россия на год запретила импорт ряда продовольственных товаров из стран, которые ввели санкции в отношении Москвы. Под запрет попали продукты из США, стран Евросоюза, Канады, Австралии и Норвегии. В списке запрещенного - говядина, свинина, птица, морепродукты, овощи, фрукты, сыры и молочная продукция. Также пресекаются попытки ввозить в Россию названные товары из попавших под санкции стран под видом транзитных грузов.

По имеющейся в Россельхознадзоре оперативной информации, в торговых сетях Великобритании выявлено мясо птицы производства Бразилии, несоответствующее требованиям, предъявляемым к маркировке. «Указанное мясо птицы проходило дополнительную обработку путем введения в него белково-водной смеси, содержащей фосфаты, – сообщил корреспонденту официальный представитель южно-российского Россельхознадзора Алексей Суслин. – Применение подобной смеси увеличивает вес конечного продукта примерно на 20%. На данный момент не исключена возможность ввоза и оборота данной продукции на территории Российской Федерации». А на этикетке продукции не указана информация о том, что она содержит дополнительные ингредиенты и является переработанной продукцией. Отделом ветеринарного контроля и надзора на госгранице РФ и транспорте предпринимаются все необходимые меры для выявления в пунктах пропуска и местах полного таможенного оформления мяса птицы производства Бразилии. источник

В последнее время участились случаи заболеваний людей, связанных с употреблением в пищу вяленой рыбы, сообщил официальный представитель управления Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия Алексей Суслин. Он сказал, что поступают жалобы на некачественную рыбу, после употребления которой отмечаются отравления и заболевания людей. Рыба становится опасной для здоровья вследствие нарушения условий перевозки, температурно-влажностного режима хранения, превышения сроков хранения и годности продукции. «В вяленой рыбе может развиться патогенная микрофлора, возбудители ботулизма, грибы и плесени, вызывающие тяжелые пищевые интоксикации при употреблении ее в пищу. Недоброкачественная и опасная вяленая рыба влажная, липкая, имеет затхлый, гнилостный или прогорклый запах. Чешуя такой рыбы матовая, консистенция мяса рыхлая, не разделяется на сегменты», – перечислил первые признаки пропавшей рыбы Алексей Суслин. Доброкачественная вяленая рыба должна иметь чистую, сухую поверхность, блестящую чешую, характерную для вида рыбы, покрывать всю поверхность. На коже не должно быть темных ржавых пятен, брюшко должно быть плотным без разрушений брюшной стенки, консистенция мышц плотная и твердая, запах и вкус – характерный для вяленой рыбы данного вида. Допускается незначительная выкристаллизация соли на поверхности чешуи.