Перейти к контенту
Новостройки Ростова-на-Дону

Поиск в системе

Результаты поиска по тегам 'десерты'.

  • Поиск по тегам

    Введите теги через запятую.
  • Поиск по автору

Тип контента


Форумы

  • Новостройки
    • Недвижимость и Строительство
    • Новостройки в Центре
    • Новостройки на Западном
    • Новостройки на Северном
    • Новостройки Ростова-на-Дону
    • Проблемные новостройки и ненадежные застройщики
    • Новостройки в Ростовской области
    • Коттеджные поселки
    • Застройщики Ростова
    • Квартира в Ипотеку
    • Ремонт и Дизайн
    • Квартиры Ростова
    • Недвижимость в России и за рубежом
    • Жилой комплекс "Красный Аксай" Микрорайон
    • ТехПоддержка форума Новостроек
  • Ростовские форумы

Искать результаты в...

Искать результаты, которые...


Дата создания

  • Начать

    Конец


Последнее обновление

  • Начать

    Конец


Фильтр по количеству...

Найдено 1 результат

  1. NaStEnOK

    Низкокалорийные десерты!

    Быть сладкоежкой и сидеть на диете? Почему бы и нет, если выбирать низкокалорийные десерты из летних ягод или воздушных сливок! Предлагаю вам подборку самых легких сладких рецептов для худеющих. Нектариновый щербет с салатом из лесных ягод Ингредиенты: 6 крупных нектаринов 1 стакан черники 1 стакан клубники или земляники ½ стакана сахарной пудры 2 ст. ложки лимонного сока Рецепт: Нектарины промыть, удалить косточки, мякоть нарезать дольками, оставить несколько штук для украшения, с остальных снять кожуру. Положить в блендер очищенные нектарины, добавить ½ стакана воды, сахарную пудру и лимонный сок, измельчить до консистенции пюре. Переложить смесь в форму для замораживания, накрыть пленкой и поставить в морозилку на 1 час, время от времени перемешивая вилкой. Снова переложить все в блендер и взбивать 2 минуты, разложить по формочкам и поставить в холодильник на 4 часа. Перед подачей к столу щербет должен постоять 10 минут при комнатной температуре, украситьего ягодами и дольками нектаринов. Бланманже с ягодами Ингредиенты: 100 г миндаля 6 г желатина 50 мл молока 100 г сахарной пудры 500 г разных сезонных ягод Рецепт: Миндаль на 3 минуты опустить в кипящую воду, затем отбросить на дуршлаг, обдать холодной водой и снять кожицу, измельчить в кухонном комбайне. Желатин замочить в небольшом количестве кипяченой воды, чтобы он набух. Молоко смешать с 80 г сахарной пудры и миндалем, довести до кипения, снять с огня, оставить на 10 минут. Процедить миндальное молоко в миску, добавить предварительно отжатый желатин, перемешать, чтобы он полностью растворился. Разлить смесь по 4 формочкам, поставить в холодильник на 2 часа. Ягоды вымыть, обсушить, несколько штук отложить для украшения, остальные измельчить и смешать с сахарной пудрой, чтобы получилось пюре. Вынуть бланманже из формочек, полить ягодной смесью, украсить ягодами, подавать к столу. Паннакота с вишневым соусом Ингредиенты: полоска лимонной цедры 8х1см 100 г замороженной вишни щепотка кукурузной муки мелкого помола 120 мл молока 200 мл 35% сливок 1 ч. ложка ванильного сахара щепотка корицы 10 г желатина в гранулах 3 ч. ложки сахара 1 ст. ложка джема из черной смородины Рецепт: Всыпать в молоко желатин, оставить на 5 минут. Вишню разморозить при комнатной температуре, оставить несколько ягод для украшения. В кастрюлю влить сливки, всыпать обычный и ванильный сахар, добавить лимонную цедру и корицу. Довести до кипения, уменьшить огонь и влить разбухший в молоке желатин, нагревать 2-3 минуты, постоянно помешивая, чтобы он полностью растворился, но не кипятить. Удалить цедру лимона. Миску поставить в емкость большего размера с ледяной водой, перелить в нее смесь и взбивать 10-12 минут, чтобы загустела. Разлить по формочкам в виде сердечек, поставить в холодильник на 4 часа. Из вишни удалить косточки, протереть ягоды через сито. Добавить смородиновый джем, всыпать кукурузную муку, перемешать. Довести до кипения на среднем огне, варить 1 минуту, затем остудить и убрать в холодильник. Сердечки-желе вынуть из формы, переложить на десертные тарелки, полить соусом, подавать к столу. Торт из сливочного сыра Ингредиенты: 2 яйца щепотка сахарной пудры 1 ч. ложка цедры лимона 1 ч. ложка сока лимона 1 апельсин щепотка ванилина 500 г сливочного сыра «Филадельфия» 100 г апельсинового джема 100 г джема из черной смородины 40 г сливочного масла 100 г муки соль 250 мл 20%-ных сливок 20 г желатина разрыхлитель теста Рецепт: Испечь бисквитный корж для торта. Белки яиц взбить с солью и соком лимона в пышную пену. Желтки растереть с сахарной пудрой, добавить растопленное сливочное масло, просеянную муку, разрыхлитель и измельченную цедру лимона. Взбить миксером. Духовку разогреть до 180 С, разъемную форму для выпечки накрыть пергаментом и сбрызнуть водой. Аккуратно влить в желтковую массу взбитые белки, перемешать снизу вверх. Выложить в форму, выпекать 15 минут, остудить. Сливочный сыр взбить с 50 г сахарной пудры и 200 мл сливок, разделить массу на 3 части. Апельсин очистить от кожуры, пленок и косточек, нарезать кубиками. Добавить в одну часть смеси из сыра черносмородиновый джем. Перемешать. В две другие части сырной смеси положить кубики апельсина и апельсиновый джем. В оставшихся сливках растворить желатин, нагреть, но не доводить до кипения. Треть желатина влить в черносмородиновую массу, остальное – в апельсиновую. Разъемную форму застелить пергаментом, положить бисквитный корж, на него вылить половину апельсиновой массы и убрать в холодильник на полчаса, затем влить черносмородиновую массу и снова убрать в холодильник на полчаса, влить снова апельсиновую массу и поставить в холодильник на 1 час. Подавать к столу.