Поиск по сайту

Некоторые продукты всем нам известны, другие - экзотика в умеренном климатическом поясе. Тем не менее, не обязательно есть все подряд, можно выбрать 2-3 доступных продукта, и вот их как раз и использовать. Морковь Наверное, о том, что в моркови содержатся вещества, полезные для зрения, не знает только человек, который не умеет читать. Об этом рассказывают в школе, институте, об этом пишут различные медицинские издания и сайты. В очередной раз напомним: в моркови есть бета-каротин, который очень полезен для сетчатки глаза. Кроме того, этот продукт защищает глаза от воздействия солнечных лучей. Шпинат Помните мультик про моряка Папая? Этот товарищ всегда держал при себе банку своего допинга: шпината. В самом деле, в шпинате и некоторых других овощах достаточно много витаминов А, В12, С и кальция. Эти вещества и соединения помогают сохранить зрение. Красная рыба Еще один весьма полезный продукт, в котором много омега-3 жирных кислот. Желательно покупать жирную рыбу, причем можно брать и не только красную рыбу, но и сардину, например. Омега-3 жирные кислоты незаменимы для сетчатки глаза. Цитрусовые Витамин С - это почти панацея. Он нужен для всего подряд, включая зрение. Витамин С, оказывается, защищает сетчатку глаза от повреждений. Капуста и болгарский перец Еще парочка овощей, которые содержат витамин С. Не любите цитрусовые? Кушайте перец и капусту. Яйца, бобы и орехи Эти продукты, сами по себе, очень полезны. Кроме того, в них есть особые белки, которые помогают предотвратить появление некоторых заболеваний. Орехи, кроме всего прочего, помогают держать глаза увлажненными, так что их советуют всем тем, что часто работает за компьютером. Авокадо К продуктам, которые негативно влияют на зрение, относятся разного рода фастфуды, большие количества алкоголя и кофеина, и все прочее....

Чтобы снизить риск возникновения множества заболеваний из-за неправильного употребления пищи, важно знать, какие продукты пойдут во вред, если есть их натощак. 1. Цитрусовые Эти фрукты могут спровоцировать аллергию, а также гастрит, если их есть на голодный желудок. Поэтому рекомендуется перед тем, как выпить стаканчик апельсинового сока, позавтракать овсянкой. 2. Бананы В них содержится много магния, содержание которого регулирует деятельность сердечно-сосудистой системы. Употребляя их натощак, вы рискует нарушить кальциево-магиевый баланс. 3. Сырые овощи Кислоты, которые содержаться в сырых овощах, могут раздражать слизистую желудка. Это чревато язвой и гастритом. 4. Йогурт Как ни удивительно, в этот список попал и йогурт. Утром организм не нуждается в йогуртовых бактериях и справляется сам. Поэтому польза от йогурта натощак — равна нулю. Его лучше употреблять через 2 часа после завтрака или вечером. 5. Холодные напитки Холодные напитки не могут запустить должным образом процесс пищеварения с утра. Лучше замените их еле теплыми. 6. Сладости На пустой желудок есть сладости нельзя. Так как поджелудочная не в состоянии после пробуждения вырабатывать должное количество инсулина. Чревато поедание сладостей с утра повышением сахара в крови. 7. Кофе Негативно отразиться на вашем здоровье и кофе натощак. Ведь кофе раздражает слизистую желудка, и он вырабатывает желудочный сок. Через время может развиться гастрит.

Полезно ли голодать? Как правильно это делать? Кто голодал - приводим свои примеры - какие дает результаты это.

10. Растительные жиры и масла Из уроков химии мы вынесли, что для человеческого организма более полезны жиры и масла, которые сохраняют жидкое состояние при комнатной температуре. Поэтому принято верить, что растительное масло для нас полезно. К тому же его получают из растений. Звучит вроде как убедительно. Общеизвестно, что жидкие масла содержат ненасыщенные жиры, которые более полезны для организма, чем содержащиеся в твердых маслах насыщенные жиры. Но многие забывают, что твердые масла становятся жидкими, стоит лишь их расплавить. Например, пальмовое масло, несмотря на свое растительное происхождение, содержит «вредные» насыщенные жиры и при комнатной температуре сохраняет полутвердое состояние. Пальмовое масло часто используют в ресторанах быстрого питания, и поэтому еда из таких ресторанов, приготовленная на этом масле, очень вредна для здоровья. 9. Макароны Существует огромное количество различных видов макаронных изделий: спагетти, лапша, рожки, спиральки. Среди всего этого многообразия встречаются и действительно полезные для здоровья сорта. Но те макароны, которые чаще всего покупаем мы, изготовлены из белой муки, смешанной с яйцами и водой, причем содержание яиц в них настолько мало, что оно никак не сказывается на пищевой ценности этих макарон. Ни витаминов, ни минералов, и едва ли они содержат волокна. Ничего, кроме пустых углеводов. Но может быть и еще хуже, например, китайская лапша быстрого приготовления содержит очень много соли вместе с вредными жирами. 8. Белый хлеб Белый хлеб – это чистые углеводы так же, как и макароны. Вы, возможно, знаете об этом, но в мире еще остаются люди, которые уверены, что все сорта хлеба одинаково полезны. Если Вы из их числа, то поверьте, это не так! 7. Суповые смеси Если Вы думаете, что та зеленая непонятная бурда, которую Вы заливаете водой, полезна, это не так. Когда Вы едите такой суп, то получаете воду, масло, крупы, а вдобавок еще и соль с консервантами. На самом деле, содержание соли в этих смесях запредельное. К сожалению, сегодня многие не понимают, что чрезмерный прием соли может быть фактором риска для здоровья. Соль является причиной многих сердечных заболеваний. Ёе необходимо выводить из организма, и эту задачу выполняют почки. Не углубляясь в физиологию, можно с уверенностью сказать, что чем больше соли Вы употребляете, тем выше кровяное давление, поскольку организм старается вывести излишки. А высокое кровяное давление ни для кого не бывает полезным. 6. Кетчуп Многие считают, что кетчуп обладает теми же полезными свойствами, что и томаты. На самом деле, это не так. Несмотря на содержание антиоксидантов, которые значительно снижают риск возникновения таких опасных заболеваний, как рак, в состав кетчупа также входит большое количество сахара и соли. Кетчуп, который мы чаще всего покупаем в магазинах, является ненатуральным и переработанным, а потому уровень антиоксидантов в нем гораздо ниже, чем в томатах, которые были использованы для его приготовления. 5. Диетическая газировка Ни для кого не секрет, что любая газированная вода вредна для здоровья. Но есть ли смысл в диетической газировке? Ученые не уверены на этот счет. Некоторые из них утверждают, что диетическая газировка гораздо вреднее, чем обычная. Хотя это и весьма спорное утверждение, поскольку полноценное исследование влияния диетической газировки на здоровье человека не проводилось. Правда, ряд экспериментов показал, что у людей, употребляющих диетическую газированную воду, наблюдается тенденция повышения веса. Дело в том, что такая газировка стимулирует аппетит, так что Вы употребляете еще больше калорий. Другие эксперименты, проводимые на животных, показали, что искусственные подсластители, содержащиеся в диетической газировке, могут стать причиной увеличения веса, так же как и обычный сахар. 4. Плавленый сыр Общеизвестно, что сыр в пакетиках вреден для здоровья. В ресторанах быстрого питания используют особый сыр, который и делает гамбургеры такими особенно вкусными. Называется этот сорт сыра американским, и продается он не во всех странах Европы. Например, в Норвегии он запрещен из-за высокого содержания соли. В двух-трех ломтиках такого сыра содержится суточная норма соли для человека. 3. Соевый соус Для всех фанатов соевого соуса его появление в этом списке может стать шоком. Но он действительно не настолько полезный, как принято думать. В отличие от других соевых продуктов, соевый соус не содержит изофлавоноидов, которые обладают целым спектром полезных свойств. Тем не менее, уровень антиоксидантов, входящих в состав соевого соуса, по-прежнему высок, поэтому и к вредным продуктам его отнести нельзя. Однако в соевом соусе наблюдается повышенное содержание соли, а последние исследования выявили в его составе химические вещества, способные спровоцировать появление рака. После чего из продажи исчезли несколько сортов низконатриевого соевого соуса. К сожалению, как это часто бывает с «полезными» вариантами разной еды, новый соус стал не таким вкусным, как прежний. 2. Орехи Орехи, как правило, очень полезны для здоровья. Они содержат витамины, минералы, а также обогащены клетчаткой. Но арахис не настолько полезен, как все остальные виды орехов. Чаще всего арахис продается как легкая закуска – жареный и с добавлением соли. Но и сами орехи помимо витаминов и минералов содержат много ненасыщенных жирных кислот, известных как омега-6. Необходимо следить за соотношением омега-6 и омега-3 жирных кислот в своем рационе, оптимальным считается соотношение 1:1. Употребление в пищу слишком большого количества омега-6 жирных кислот может стать фактором риска развития опасных заболеваний, таких как диабет или болезнь Альцгеймера. Поэтому орехи, конечно, полезны, но есть их нужно в ограниченном количестве, а арахис лучше употреблять не жареным и без добавления соли. 1. Фруктовый сок Не удивляйтесь, но номер один в нашем списке – фруктовый сок. На самом деле, на это есть уважительные причины. Многие люди настолько уверены в его полезных свойствах, что принимают его за заменитель свежих фруктов. Конечно, во фруктовом соке есть витамины, но вместе с ними и много сахара. Кроме того, за исключением небольшого количества сортов, сок не содержит мякоти, которая является натуральным заменителем сахара. Так что воспользуйтесь нашим советом: выливайте фруктовые соки и ешьте свежие фрукты.

По какой причине хочется и что в этом содержится