Поиск по сайту

Приветствуем вас, дорогие друзья! Если вы ищете рецепт, который взорвет вкусовые рецепторы и принесет удовольствие каждому, кто откусит кусочек, то вы попали по адресу. Сегодня мы предлагаем вам приготовить невероятно вкусный торт Орео. Он сочетает в себе мягкие шоколадные коржи, насыщенный крем и, конечно же, любимое печенье — Орео. Это идеальный выбор как для праздников, так и для уютных вечеров дома. Готовы? Давайте начнем! Ингредиенты для 9 порций: Для коржей: Куриные яйца — 5 шт. Сахар — 300 г Мука — 220 г Молоко — 250 мл Какао-порошок — 80 г Ванильный сахар — 8 г Сода — 1 ч. л. Уксус (9%) — 1 ч. л. Соль — щепотка Сливочное масло — 50 г Растительное масло — 50 г Для крема: Сливки (33%) — 150 мл Творожный сыр — 300 г Сахарная пудра — 3 ст. л. Печенье Орео — 12 шт. Для украшения: Клубника — 100 г Печенье Орео — 8 шт. Энергетическая ценность на 100 г: Калории — 312.5 ккал Белки — 6.1 г Жиры — 19.6 г Углеводы — 45.9 г Пошаговая инструкция Подготовка яиц Начните с яиц. Тщательно промойте их под прохладной водой, можно с добавлением немного моющего средства для посуды, чтобы избавиться от загрязнений. Секрет в том, чтобы яйца были идеально чистыми. Разбейте 5 яиц, разделяя белки и желтки. Желтки отправьте в глубокую миску. Добавьте щепотку соли, ванильный сахар и примерно две ложки обычного сахара. Взбивайте до тех пор, пока смесь не станет однородной и слегка пышной. Добавление молока и сыпучих ингредиентов Нагрейте молоко, но не кипятите — просто подогрейте до теплого состояния. Тонкой струйкой влейте молоко в смесь желтков, непрерывно помешивая венчиком, чтобы не получить "заваренные" яйца. Теперь пора добавить сухие ингредиенты: просейте какао-порошок и муку, избавьтесь от комочков. Смешайте всё тщательно, чтобы не осталось ни одной муки. А теперь — сода, но не забудьте погасить её уксусом! Это ключевой момент для пышности вашего теста. Масла в тесте Растопите сливочное масло. Можно это сделать как в микроволновке, так и на плите, главное, чтобы оно стало мягким и легко смешивалось с остальными ингредиентами. Добавьте в тесто 50 г растительного масла и 50 г растопленного сливочного. Перемешайте, пока не получите однородную массу с бархатной текстурой. Выпечка коржей Разогрейте духовку до 175°C. В это время подготовьте форму для выпечки, застелив дно пергаментной бумагой. Разделите тесто пополам и вылейте в две формы. Если у вас только одна, не беда — выпекайте коржи по очереди. Поставьте в духовку и дайте им выпекаться от 20 до 30 минут, ориентируясь на свой прибор. Проверьте готовность зубочисткой: она должна выходить сухой. После выпечки дайте коржам полностью остыть. Это важно, чтобы они не разрушились при сборке. Приготовление крема Для крема соедините в глубокой миске сливки, сахарную пудру, ваниль и творожный сыр. Взбивайте всё это до тех пор, пока не получите плотную, крепкую массу. Не переставайте взбивать, пока крем не станет стойким, а его текстура — нежной и воздушной. Как только крем готов, раскрошите печенье Орео — мелкими кусочками, с удовольствием, но аккуратно. Смешайте с кремом, чтобы печенье распределилось равномерно, придавая крему особенную текстуру и вкус. Финальная сборка Теперь настал момент для создания самого торта. С помощью кондитерского кольца обведите один из коржей, положите его на тарелку и щедро покройте кремом. Разровняйте ложкой или шпателем. Второй корж аккуратно положите сверху. Вы можете оставить верх торта без крема или покрыть его лёгким слоем, всё зависит от вашего желания. Украсьте сверху клубникой, нарезанной на половинки или четвертинки, и печеньем Орео, раскрошенным или целым — тут тоже можете экспериментировать. Поставьте торт в холодильник на 30 минут. Подача После того как торт охладится, снимите кольцо, аккуратно, чтобы не повредить форму. Разрежьте на порционные кусочки, делая аккуратные срезы. Торт готов, и вы можете наслаждаться его удивительным вкусом! Пара слов в заключение Торт "Орео" — это не просто десерт, это целая история. В каждой порции — капля шоколадного блаженства, нежность крема и хруст печенья. Это идеальное угощение для любого торжества или просто для того, чтобы побаловать себя и близких чем-то по-настоящему вкусным. Приятного аппетита и вдохновения на новые кулинарные подвиги! Надеюсь, этот торт принесет вам столько же радости, сколько удовольствия я получаю от его приготовления!

Лечиться нынче дорого.. будем значиццо по старинке.. кто не захавался- я не виноват)) Лучшие продукты от депрессии согласно Аюрведе Далее будут перечислены продукты, которые, как правило, содержат в себе преобладающие позитивные энергии, энергии благости. Наука говорит, что продукты полезны содержащимися в них витаминами, микроэлементами, минералами, тканями (клетчаткой), углеводами, жирами, белками и различными химическими соединениями. Это так, но аюрведа сосредотачивает наше внимание на энергиях, которые в этих продуктах содержатся. Есть энергии благости, страсти и невежества, и для выхода из депрессии лучше всего использовать продукты, насыщенные силой благости. Рассмотрим теперь самые благостные продукты: АНИС – сладковатая специя, содержащая много энергии благости. Повышает оптимизм, улучшает настроение. Молотый анис можно добавлять не только в блюда, но и в напитки. БАДЬЯН – тоже специя в благости, повышает жизнерадостность, устраняет перенапряжения и депрессии. БАНАН – один из самых благостных продуктов. Банан дает спокойствие и оптимизм, позитивно влияет на мышление и эмоции, смягчает жесткий характер. БАРБАРИС – одна из лучших ягод для лечения депрессии, так как сильно повышает оптимизм. Сушеный барбарис тоже подходит, его можно измельчить и добавлять в чай или другие напитки. Употреблять лучше утром, но можно немного и днем. ГРУША – содержит в себе много энергии радости, сильно повышает оптимизм, поэтому тоже является отличным средством повышения настроения. ЗОЛОТОЙ КОРЕНЬ (еще называют Родиола Розовая) – это довольно сильное натуральное средство от депрессии, поэтому можно использовать только утром в очень небольших количествах (добавлять порошок в напиток или пожевать кусочек корешка). Днем и вечером золотой корень лучше не употреблять, так как он может вызвать перевозбуждение нервной системы. КАРДАМОН ЗЕЛЕНЫЙ (отличается от черного внешним видом - зеленая коробочка и светлые зернышки внутри) – очень полезная специя, которая помимо множества полезных лечебных свойств, устраняет депрессивные состояния. Его можно употреблять в любое время суток. МАЛИНА – повышает настроение, дает оптимизм, увеличивает жизнерадостность. МАНГО – сам по себе очень полезный продукт, когда спелый. В нашей стране не растет, а привозят его сюда, срывая зеленым, недоспевшим. Как вариант – покупать сушеный манго. Хороший продукт для лечения депрессии. МОЛОКО (коровье) – продукт благости, приносящий успокоение. Но это не солнечный продукт, а лунный, поэтому днем в сыром виде большинством людей не усваивается. Поэтому пить (сырым) лучше вечером перед сном, или утром, желательно до восхода солнца. Молочные каши и другие блюда, приготовленные на молоке, хорошо усваиваются и днем. В молоко можно добавлять большинство благостных (сладковатых) специй, мед или сахар, от чего антидепрессивный эффект значительно усиливается. На ночь хорошо пить немного подслащенное горячее молоко с кардамоном и фенхелем, также можно добавить немного мускатного ореха. С утра в молоко можно добавлять другие благостные специи, перечисленные здесь. Аюрведические советы на каждый день 1. После пробуждения выпить 1 стакан или больше прохладной питьевой воды. Это стимулирует кишечник и нормализирует стул. 2. Утром после пробуждения следует принять душ (лучше с головой) для очищения тонкого тела ума и тела праны. 3. Утром после душа полезно для организма выполнять статические упражнения (асаны из хатха-йоги либо другие спокойные упражнения) 4. После чистки зубов для профилактики парадонтоза и стимуляции кровообращиния в деснах, рекомендуется в течении 5 мин полоскать рот кунжутным маслом, пропуская его через зубы туда и обратно. После этого помасировать десна пальцем. 5. После каждого употребления пищи рекомендуется почистить зубы, прополоскать водой глаза, побрызгать на стопы и голову немножко воды. 6. Вечером после возвращения с работы обязательно примите теплый душ, для ощищения тела от тонких воздействий после общения с людьми в течении дня. 7. Если Вы долго работаете с компьютером или у Вас просто жжение в глазах - закапайте пару капель розовой воды в каждый глаз. 8. Если Вы объелись за обедом - пожуйте несколько стручков цельного кардамона или подержите на языке щепотку соли до всасывания. 9. Для тех, кто хочет, чтобы кожа выглядела красивой и упругой, протирайте кожу 2 раза в день, утром и вечером, кубиками льда. Лучше если это замороженый отвар ромашки. 10. Перед сном лучше прогулятся 10-15 мин пешком. 11. Ежедневно рекомендуется прогулка на свежем воздухе, особенно утром, не меньше 30 мин. 12. Аюрведа не советует кушать после 18.00. И очень рекомендует перед сном за час выпить индивидуально подобраную (см. лекции доктора Торсунова) порцию подслащеного молока со специями: фенхель, кардамон, шафран (что имеется)

Ну что, девочки и мальчики)) Как и обещалась) Этот тред для всех кто сделал ТАК Каждый день в мире все больше и больше людей становятся поклонниками диеты Пьера Дюкана. И это не удивительно. Ведь эта диета уже успела зарекомендовать себя как несложная, но очень эффективная система питания, позволяющая не только сбросить лишние килограммы, но и стабилизировать новый вес на долгое время! Диета Дюкана основана на потреблении белковых продуктов. Данная система питания состоит из 4 этапов, первые два из которых нацелены непосредственно на снижение веса, а вторые два - на стабилизацию нового веса и привитие стиля питания на всю жизнь. Ведь далеко не секрет – ни одна диета не даст вам результат на всю жизнь. Тут надо не организм мучить, а менять подход к питанию исходя из данных, которыми наделила вас природа. Каждый этап имеет свое название, отражающее его суть, и список продуктов, разрешенных на данном этапе. Но одно правило действует на всех этапах: ешьте, сколько хотите, забудьте о калориях и их подсчете!! Хм.. хотя... не, ну разумно нужно подходить все же) Не нужно есть, когда не хочется и тыды.. но это же не нужно объяснять, правда :girl_crazy: Почему именно белки? а) На переваривание белков организм тратит гораздо больше калорий, нежели на переваривание углеводов и жиров. б) Чистые белки уменьшают чувство голода. в) Чистые белки не позволяют жидкости задерживаться в организме. г) Белки повышают сопротивляемость организма. д) Чистые белки предотвращают ослабление мышц и вялость кожи (при отсутствии белков в рационе организм черпает их именно из мышц). Некоторые общие положения по диете: Во время соблюдения диеты необходимо максимально снизить потребление соли, потому что слишком соленая пища удерживает жидкость в организме. К тому же соль обостряет чувство голода, хочется есть больше. Абсолютно отказываться от соли не рекомендуется, особенно гипотоникам, т.к. отсутствие соли и обильное питье может привести к еще большему снижению давления. Вся диета должна сопровождаться обильным питьем воды. Пейте не менее 2 литров жидкости в день. Во-первых, жидкость, заполняя желудок, утоляет чувство голода. Во-вторых, жидкость выводит шлаки, очищая организм, что крайне важно во время диеты. Т.к. основу диеты Пьера Дюкана составляют белки, то необходимо сказать, что они богаты и отработанными веществами, т.е. при их потреблении организм постепенно накапливает отходы, которые необходимо выводить. А выводятся они именно с жидкостью. И жировые запасы выводятся с жидкостью как отработанные вещества. Если же отходы не выводить, то их накопление может привести к остановке потери веса. В холодное время года порой не хочется пить воду даже комнатной температуры, поэтому вы можете включать в эти 2 литра чай, кофе, цикорий, травяные отвары. Можете также употреблять Кока-колу или Пепси-колу Лайт, ведь в них нет сахара, и они обладают приятным вкусом, что помогает справиться с тягой к сладкому. (ИМХО. КАТЕГОРИЧЕСКИ НЕ СОВЕТУЮ – ВСЕ ГАЗИРОВКИ «ЛАЙТ» – МОРЕ САХАРА, О КОТОРОМ МОЛЧАТ ) Пейте в любое время суток: до, во время или после приема пища. Пейте тогда, когда вам хочется. Важно не притуплять чувство жажды, а удовлетворять его. Важно! Эту диету нельзя соблюдать наполовину! Каждый этап тщательно продуман, поэтому нарушение каких-либо правил может испортить весь результат и свести на «нет» все ваши усилия. Помните об этом, начиная новый этап своей жизни, и тогда у вас всё получится!! И от себя... Сразу скажу - нелегко, если привык работать, не обращая внимание на себя. Уже не перекусишь пирожком или бутербродом. НУЖНО ГОТОВИТЬ! Это основа из основ. Быстрые перекусы даже разрешенными продуктами это все равно мартышкин труд. Так что покупайте баночки-контейнерочки (от себя посоветую - помельче, но несколько штук) и берите "тормозки" Питаться надо не только "теми" продуктами, но еще и желательно по графику, не допуская стрессов организма, иначе он даже из яйца умудрится "запас" сделать). Тяжело первую неделю, потом даже не замечаешь) ТАК, ТУТ НЕ ФЛУДИМ! Делимся, хвастаемся, обсуждаем, даем советы, но не флудим! Поскольку в теме будут рецепты, то нужно держать структуру, чтобы можно было ориентироваться посторонним людям, поэтому: Рецепт добавлять обязательно с названием! Желательно добавлять рецепт с фото) После названия в скобках ставим хештеги с названиями этапов, на которых этот рецепт можно использовать, и подвязываем к хэштегу гиперссылку на сообщение начала темы с описанием этапа (например #Атака)

Ерш Микс: Классически, это бокал пива, в который наливают стопку водки. Можно добавить и две. Как пить: Можно медленно, а можно и залпом. Второе чревато покиданием вечера досрочно. Также есть вариант, называемый «Подъем и спуск». От стакана пива отпивают глоток и вливают стопку водки. Потом снова глоток и новая стопка. Когда напиток становится прозрачным, делают глоток и наливают пива. Так по кругу. Угощать ли женщину: Можно, но если мадам выживет после первого стакана и не проведет сеанс экзорцизма зеленого змея, то я бы не советовал с ней пить дальше. Велик шанс, что либо у нее яйца больше ваших, либо она фрезеровщик-трансвестит. В любом случае будешь в проигрыше. Последствия: Голова будет болеть. А еще скорее всего вы проблюетесь. Но после третьего вам будет все равно. Весело и х*й с ним. Белый медведь Микс: 100 грамм шампанского + 50 грамм водки. Как пить: Неторопливо потягивать. Угощать ли женщину: Можно, но не нужно быть Вангой, чтобы предсказать, что фея выпустит изо рта мощнейшую струю. И совсем не радуги. А если вы рассчитывали на секс, то сможете опробовать старинную ролевую игру «Папа Карло – Буратино». Последствия: Утром будете сильно хотеть смерти. Бурый медведь Микс: 100 грамм шампанского + 50 грамм коньяка. Как пить: Вот этим, поистине гусарским коктейлем, можно наслаждаться. Он достаточно приятен и довольно быстро пьянит. Лучшим антуражем для него будет пластиковый стаканчик и костерок вечером где-нибудь в ближайшем Подмосковье. Настраивает на философский лад. Угощать ли женщину: Можно, но она, вероятно, откажется. А если согласится — гарантировано блеванет. Последствия: Страшная головная боль и сухость. Северное сияние Микс: 100 грамм шампанского + 50 грамм спирта. Как пить: Средним темпом. Угощать ли женщину: А оно тебе надо?! Последствия: Лучше вообще не знать об этом. Мишки Гамми История: он же Эйфория, он же Протокол, он же Кукан Боярского, он же Улыбка. Самый демократичный коктейль. Ингредиенты на компанию обойдутся в несчастные 150 рублей.Придуман то ли арбатскими, то ли чистопрудными панками. Ушел в народ и остался на века. Название пошло от того, что полученная смесь напоминала магический напиток мишек из популярного в начале 90-х мультика и вставляла примерно также. Микс: Покупаете 2 литра колы, выпиваете 0,6 (там же есть еще свободное место по ГОСТу) и вливаете 0,7 самого дешевого портвейна. Традиционно это «777», ласковопрозванный «три топора». Взбалтываете и употребляете.Экстремалы могут добавить пакетик быстрорастворимого кофе по вкусу. Как пить: Добрыми глотками. Практически сразу вы захотите к белому другу. Чуть позже, выпить еще. А через минут 10 — потеря связи с реальностью. Угощать ли женщину: Можно, посмеетесь. Но если это Шурка с Казанского, то не стоит. И вас перепьет, и парфюм у нее так себе. Последствия: Изжога и стальное похмелье. Боярский История: Много версий происхождения. По одной из нихпридумал аж сам Каналья! Но, говорят, все проще. В 2004 году на Казантипе отдыхала группа ILWT, которая всю ночь пила водку под песню «Пора-пора-порадуемся…», а потом решили смешать володьку со сладеньким и кисленьким, а в процессе шутки добавили и тобаско. Коктейль приобрел бешеную популярность. Микс: 10 грамм гренадина, 10 грамм лимонного сока, 30-40 грамм водки + 3 капли тобаско. Как пить: Хлопнуть по столу. Крикнуть бармену: «Каналья, Боярского!» Выпить залпом. Еще раз хлопнуть по столу и крикнуть: «Тысяча чертей!» Угощать ли женщину: Легко. Последствия: Лайтовые. При взятии Бастилии будет слегка болеть голова. Sex Pistols История: Полюбому придуман панками для выживания на адских концертах. Бодрит и держит крепко. Микс: Бутылка темного пива (классически «Очаковское» темное или «Kozel») + бутылка портвейна «777». Как пить: Один микс на двоих идет хорошо. Можно с дамой. При условии наличия татуировок уровня «за бутылку» и адского пирсинга. Угощать ли женщину: Допустимо. Последствия: Голова будет болеть, изжога гарантирована.

А как Вы избавляетесь от похмелья? Какие способы народной медицины, смогут быстро привести в чуство после праздничного застолья?