Перейти к контенту
Новостройки Ростова-на-Дону
Дервиш

Все о кофе!

Рекомендуемые сообщения

Боже, как я люблю кофе, как я люблю кофе! Наверное, Паниковский так не любил гуся.

Растворимый кофе - это не кофе, это бурда. Всякие "эспрессо" и иже с ними - тоже.

Как говорил один товарищ: то, что американцы (в своей тяге к здоровому образу жизни) пьют под видом кофе, на самом деле сделано из стружек от ящика, который когда-то стоял в подвале, гда хранился мешочек с кофейными зернами. Если бы они выпили настоящий кофе, сделанный по-настоящему, наверняка внесли бы его в список запрещенных к ввозу и производству продуктов.

 

Друзья по счастью (любители кофе), собираю рецепты приготовления кофе. Поделитесь, кто чем богат. Хочу найти рецепт приготовления кофе по-бедуински, которым угощали кого-то из путешественников. Описываемый путешественником случай: "Сидящим вокруг костра людям дали чашечки, мне тоже. Чашечка была пустая. Я подумал, что позже слуга обойдет всех с кофейником и нальет кофе. Однако заметил, как время от времени все прикладывались к чашечкам. Когда я глянул в нее внимательнее, заметил на дне ободок маслянистой жидкости, как бывает в грязной чашке. Когда я попробовал его на язык, получил ожог от кофе страшной крепости".

У кого есть что интересное?

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Меня от 5 чашек капучино так трухануло недавно, что с кофе завязала раз и навсегда.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Меня от 5 чашек капучино так трухануло недавно, что с кофе завязала раз и навсегда.

 

А хотите дам рецепт чая? Труханет покруче. Кстати, и название интересное - "Шара".

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
А готовите как?

В магазине готовое беру)))))))))))а вообще если кофе наст хоца,то я в кофейню топаю.Могу рецепты те глянуть,еси хошю

 

А хотите дам рецепт чая? Труханет покруче. Кстати, и название интересное - "Шара".

давай!!!!!!!!!!

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

;)

А хотите дам рецепт чая? Труханет покруче. Кстати, и название интересное - "Шара".

..это называется чифир..

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Меня от 5 чашек капучино так трухануло недавно, что с кофе завязала раз и навсегда.

О, да было такое. Ощущение не из приятных.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
;)

..это называется чифир..

 

Нет, что Вы, это не чифир. Это гораздо проще и мягче. И очень вкусно. Чифир никогда не пил и пить не буду (хотя, как у нас говорят, от сумы и от тюрьмы не зарекайся). Правда заваривал себе крепенький чаек, пачку на чайничек, и в духовочке, и чтобы пару разиков завернулся. Но это так, баловство.

А Шара, кстати, называется так потому, что заваривали в армии, когда не было посуды, в круглых стеклянных абажурах для лампочек - шариках. Отсюда и Шара (а что, красиво, и романтично). Напиток мягкий. Берется пачка чая (брали индийский или цейлонский), знаете, были такие прессованные квадратные маленькие пачки, по-моему было там грамм 50 чая (или 100). Берется 6 кружек воды - в посуду, добавляется чай, банка сгущенки или сгущеных сливок, кипятится. Хороший крепкий сладкий чай.

 

Кстати, забыл добавить. Годика через пол после начала употребления, лечился от сердечной аритмии, так что особо не злоупотребляйте.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Кстати, забыл добавить. Годика через пол после начала употребления, лечился от сердечной аритмии, так что особо не злоупотребляйте.

ты с сердечком поаккуратней!!!!!//////////

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Кстати, забыл добавить. Годика через пол после начала употребления, лечился от сердечной аритмии, так что особо не злоупотребляйте.

 

ты с сердечком поаккуратней!!!!!//////////

 

Фи! Было бы кому жалеть.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Да, чёрт с ним с сердцем.Это не повод отказываться от кофе.

Всегда можно сделать шунтирование.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах