Все о кофе!

[Дервиш]

Боже, как я люблю кофе, как я люблю кофе! Наверное, Паниковский так не любил гуся.

Растворимый кофе - это не кофе, это бурда. Всякие "эспрессо" и иже с ними - тоже.

Как говорил один товарищ: то, что американцы (в своей тяге к здоровому образу жизни) пьют под видом кофе, на самом деле сделано из стружек от ящика, который когда-то стоял в подвале, гда хранился мешочек с кофейными зернами. Если бы они выпили настоящий кофе, сделанный по-настоящему, наверняка внесли бы его в список запрещенных к ввозу и производству продуктов.

 

Друзья по счастью (любители кофе), собираю рецепты приготовления кофе. Поделитесь, кто чем богат. Хочу найти рецепт приготовления кофе по-бедуински, которым угощали кого-то из путешественников. Описываемый путешественником случай: "Сидящим вокруг костра людям дали чашечки, мне тоже. Чашечка была пустая. Я подумал, что позже слуга обойдет всех с кофейником и нальет кофе. Однако заметил, как время от времени все прикладывались к чашечкам. Когда я глянул в нее внимательнее, заметил на дне ободок маслянистой жидкости, как бывает в грязной чашке. Когда я попробовал его на язык, получил ожог от кофе страшной крепости".

У кого есть что интересное?

[nastik]

А мне нравится мате-караван............

[Дервиш]

А мне нравится мате-караван............

А готовите как?

[Dajana]

Меня от 5 чашек капучино так трухануло недавно, что с кофе завязала раз и навсегда.

[Дервиш]

Меня от 5 чашек капучино так трухануло недавно, что с кофе завязала раз и навсегда.

 

А хотите дам рецепт чая? Труханет покруче. Кстати, и название интересное - "Шара".

[nastik]

А готовите как?

В магазине готовое беру)))))))))))а вообще если кофе наст хоца,то я в кофейню топаю.Могу рецепты те глянуть,еси хошю

 

А хотите дам рецепт чая? Труханет покруче. Кстати, и название интересное - "Шара".

давай!!!!!!!!!!

[Элли]

А хотите дам рецепт чая? Труханет покруче. Кстати, и название интересное - "Шара".

..это называется чифир..

[El'za]

Меня от 5 чашек капучино так трухануло недавно, что с кофе завязала раз и навсегда.

О, да было такое. Ощущение не из приятных.

[Дервиш]

..это называется чифир..

 

Нет, что Вы, это не чифир. Это гораздо проще и мягче. И очень вкусно. Чифир никогда не пил и пить не буду (хотя, как у нас говорят, от сумы и от тюрьмы не зарекайся). Правда заваривал себе крепенький чаек, пачку на чайничек, и в духовочке, и чтобы пару разиков завернулся. Но это так, баловство.

А Шара, кстати, называется так потому, что заваривали в армии, когда не было посуды, в круглых стеклянных абажурах для лампочек - шариках. Отсюда и Шара (а что, красиво, и романтично). Напиток мягкий. Берется пачка чая (брали индийский или цейлонский), знаете, были такие прессованные квадратные маленькие пачки, по-моему было там грамм 50 чая (или 100). Берется 6 кружек воды - в посуду, добавляется чай, банка сгущенки или сгущеных сливок, кипятится. Хороший крепкий сладкий чай.

 

Кстати, забыл добавить. Годика через пол после начала употребления, лечился от сердечной аритмии, так что особо не злоупотребляйте.

[nastik]

Кстати, забыл добавить. Годика через пол после начала употребления, лечился от сердечной аритмии, так что особо не злоупотребляйте.

ты с сердечком поаккуратней!!!!!//////////

[Дервиш]

Кстати, забыл добавить. Годика через пол после начала употребления, лечился от сердечной аритмии, так что особо не злоупотребляйте.

 

ты с сердечком поаккуратней!!!!!//////////

 

Фи! Было бы кому жалеть.

[Dajana]

Да, чёрт с ним с сердцем.Это не повод отказываться от кофе.

Всегда можно сделать шунтирование.