ресторан "Пивная библиотека"

[Freeman]

«Пивная Библиотека» пивной ресторан

пр. Буденновский, 7 тел: 244-19-92

Режим работы: c 12:00 до 1:00

Количество мест: 75, 15 и 20

 

"Пивная библиотека" - довольно внушительный по площади ресторан, попасть в который можно спустившись по шикарной лестнице в малозаметную стекляшку напротив Центрального Рынка. И кто бы мог подумать, что по соседству с дешёвыми наливайками и забегаловками вас ждёт такой разительный контраст - самый что ни на есть фешенебельный ресторан с уютной клубной атмосферой. Туда можно придти и большой компанией и вдвоём с любезным гостем.. Но даже в одиночку вам не придётся скучать: ведь это не просто пивная. Это библиотека! Библиотека имеет три зала: общий, перегороженный балкой с кожанными диванчиками, тонущими в интимном полумраке булгаковского ретро; малый зал с зеркальным потолком в неповторимом жёлто-зелёном освещении и VIP-зал с тёплыми жёлтыми лампами. Все три зала очень разные по стилю, по освещению и по вместимости. Но одно их объединяет это точно: книжные полки.. и плазменные панели для тех, кто книгам предпочитает, скажем, футбол.

 

Кто сказал что бибилиотека и пиво - вещи несовместимые?.. В этой библиотеке главное - это пиво. Тёмное и светлое, с текилой, фильтрованное и нефильтрованное. Пиво из Чехии, Германии, Франции, Великобритании и Ирландии. В общей сложности восемь сортов разливного пива по цене от 90 до 190 рублей за 0.5 и восемь сортов бутылочного пива по цене от 90 до 140 за 0.33.

 

Однако, не пивом единым живёт посетитель библиотеки! Кроме пива в Библиотеке вам предложат коктейли для начала чтения (такие как Блэдхаунд, Замороженная Маргарита, пина-колада), коктейли вместо чтения (мохито, б52, горящие коктейли) и коктейли для тех, кто просто хочет почитать (безалкогольные на основе чая, фрешей, соков и сиропов по 70 рублей). Ищущие истину найдут её в вине, как утверждает барное меню. Вина Италии, Франции, Чили, Аргентины, ЮАР и Австралии. Ну и для тех, кто никак не может решиться пить или не пить на выбор: вермуты, шампанское, бренди, конъяк, граппа, виски, ром, текила, кальвадос, джин, водка и разнообразные ликёры и настойки.

 

Но не подумайте, что здесь целенаправленно спаивают книголюбов. Одна из главных книг этой библиотеки - это меню. И здесь это "Книга о вкусной и здоровой пище" — уникальное творение рук человеческих. Сплав литературы и кулинарии. Тысячелетняя мудрость земной цивилизации, собранная в одной книге. Альфа и омега всего живого. Из этой книги мы знаем, что вкусная еда — это совсем не вредно. Это полезно. При одном условии: если автор еды талантлив. Здесь как в литературе: у гениального писателя даже при большом старании никогда не получится «фаст-фуд». Да и зачем мучить гения? И каждая глава этой книги тоже заставляет нас задуматься о высоком - о литературе.

 

Например, закуски к пиву представлены главой "Тихий Дон": раки, жареные в пиве креветки со специями и кунжутом (180 р), рыбец, таранка, лещ, ставрида и королевская рыбка - шамайка (от 150 до 300 рублей за рыбку). Холодные закуски относят нас к бессмертному произведению Льва Толстого "Война и мир". Более того, даже сами названия блюд напоминают нам о давно забытых именах из школьной программы по литературе: "Бал Наташи Ростовой "- это блинчики с чёрной икрой (1100 рублей за порцию... дорого стоит, но оно того стоит!), а "В салоне Анны Шерер" - с красной (за 240), "Наташа Ростова на диете" - плато из овощей (помидоры, огурцы, болгарский перец и редис с зеленью), а когда "Наташа Ростова бросила диету" плато сразу становится из мяса (запеченная на открытом огне утиная грудка, карбонат и рулетом из индейки с пармским окороком). Кроме этого закуски из грибов, соленья, маринады и соусы.

 

Горячие закуски осенены именем бессмертного романа Булгакова "Мастер и Маргарита", пожалуй самого подходящего романа для этого места. Среди горячих закусок мы находим мидий, лангустов, креветок, осьминогов, кальмаров, свиные ребрышки, зажаренные овощи и грибы. И "Грёзы Бегемота". Это порция острых куриных крылышек за 210 рублей. А вы как думали, о чём мечтал Бегемот?

 

После мистики переходим к любовной лирике - перед нами салаты и раздел меню "Евгений Онегин". Салат из морепродуктов "Петербургский денди", "Заветный вензель О и Е" - из тунца за 160 рублей и незабываемый "Сон Татьяны" - запеченные утиные грудки, корень сельдерея, морковь, апельсин, жареный миндаль, украшенные салатом оклиф, франси, лоло-блонды и латука. В общей сложности салат обойдётся вам от 120 до 290 рублей.

 

Следущая глава Книги о вкусной и здоровой пище - первые блюда стоимостью от 100 до 180 рублей. В ней представлены супчик из раков, несколько видов ухи, грибной супчик и окрошка. Отдельными главами идут вторые блюда из мяса (их нам представляют сказки народов мира "Три поросёнка"(кусочек свиной шеи со смесью 4 перцев с розмарином ), "Секрет кащея" (фуа-гра с кленовым соусом) и "Богатырский обед" (стейк из свинины под имбирно-апельсиновым соусом) и вторые блюда из рыбы, относящие нас в мир мифов Эллады (карп, барабулька, форель, лосоь и палтус ценою от 250 до 540 рублей).

 

На закуску "Пивная библиотека" предлагает разнообразные десерты: профитроли, сладкие блинчики с кленовым сиропом, мороженое и тортики. А также маленькие радости: зелёный. чёрный и фруктовый чай и 17 видов кофе для тех, кто всё таки решился воздержаться от пива.

 

 

 

 

 

 

 

 

источник

 

/ хм я там не был, но вроде ничо так!

[Камалудин]

да говниццо ... цены конечно ппц

[Freeman]

да говниццо ...

 

что тебе не понравилось?

[Камалудин]

всё

[Freeman]

Ну с тобой все понятно. Ждем более объективного ценителя.

 

отзывы:

 

Очень приличное место.Спокойная атмосфера,и все очень вкусно.Мы сегодня с подругами туда идем!!!! И всем советую побывать там))))

 

Натуся (2010-02-13 в 16:46:27)

Обсудить

 

Самая вкусная кухня в г.Ростове-на-Дону! Очень люблю там бывать! Чего и всем советую!!!

 

Алексей (2010-01-18 в 11:55:33)

Обсудить

 

Молодёж просыпаемся!!!!! Цезарь с курицей самый вкусный в городе, курица настолько нежная, что я уже больше трех лет ее там ем! стейки самые лучшие даже по-сравнению с Old House. цены на стейки смешные. Попробуйте стейки в Jet Set за 1,000 рублей и за 380 в Пивной Библиотеке. про пиво я вообще молчу. такого разнообразия и качества нигде нет.

 

Alex (2010-01-08 в 17:27:16)

Обсудить

 

Был днем... Понравилось, народу немного, места комфортные, WiFi работает... Посидеть в инете попивая кофе, самое то... %)))

 

Ромка (2010-01-05 в 16:28:27)

Обсудить

 

Были вчера. Не знаю чем тут все так довольны. Ничего особенного. Теперь подробно: интерьер оригинальный, но очень тёмный. Персонал хороший. Пиво... заказал гинесс. Жидковатый он какой-то был. Тест с монеткой можно было даже не проводить Может разбавили, может долго стоит оно у них (сравниваю с тем, что пил в Чехии и Питере). Цены на пиво нормальные(его же доставить в Ростов дорого стоит). Еда. Цезарь с жёсткой курицей и вообще не очень вкусный (самый лучший в ... ). Гренки вкусные (но 80р за 4 маленькие греночки это прикол). Колбаски (по оригинальному рецепту) - обычные домашние колбаски. Не стоят они 340 рублей (могу ошибаться). И т.д. Ничего не зацепило. Лучше сходить в хороший ресторан.

 

Mixas (2009-06-26 в 11:21:03)

Обсудить

 

Отличное заведение! Кому там скучно - пусть в клубы идут. С удовольствием туда ходим. Там самый лучший шеф-повар - Макс=))) Из еды всё вкусно, просто прекрасно! Напитки - есть из чего выбрать! Пиво - не ослиная моча, а настоящее! Потому и дорогое (это для тех,кто жаловался ниже). В общем, мы Любим ПИВНУЮ БИБЛИОТЕКУ!

 

Ценители (2009-06-05 в 18:07:43)

Обсудить

 

СУПЕР!!!! Очень Люблю Это МЕСТО!!!!!

 

Гость (2009-05-07 в 20:19:15)

 

 

 

Попивая Хугарден, можно почитать книги про Ленина, Вай Фай не работает , цены дороже чем на Арбате в Москве, качество обслуживания на 3 , обстановка не очень, обстановку не подкрепяют музыкой соответствующей, собственно в Ростове был в 3 клубах и библиотеке, не очень понравилось , уровень сильно отстал от Москвы, а цены на уровне и дороже, клубами тут назывют обычные кафе ночные , типа Честера

 

Леха (2009-03-06 в 23:35:11)

Обсудить

 

А мне было не очень приятно подниматься по лестнице с книгами,можете назвать меня ханжой.Я всё думал что же мне напоминает это ощущение,и теперь понял-книга Рэя Бреэдбери(...градусов по Фаренгейту).Можете назвать меня ханжой....

 

oбразский (2008-11-05 в 17:01:20)

Обсудить

 

место приличное, но скучно там.Заведение оправдывает свое название, атмосфера как в публички, тока пиво можно выпить.пиво дорогое.

 

Марина (2008-10-31 в 22:28:15)

Обсудить

 

скучнооооооооооооооооооооооооооо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

Ингмар (2008-10-01 в 14:17:01)

Обсудить

 

Часто бываем в этом ресторанчике, очень нравится. Сама работаю управляющей в ресторане, во многих местах бывала, но только в "Пивной библиотеке" и в "Казачем Курене" ОТДЫХАЮ!!!

 

Виктория (2008-06-20 в 18:45:03)

Обсудить

 

обстановка шикарная, если б не приглушенный свет - даже пафосная - о чем говорит скульптура голая задница над баром - приглядитесь, черная такая, а также дурацкие картины и книги, проектор крутит какой-нибудь фильм из классики мирового зарубежного кинематографа толи без звука, толи без перевода - вобщем неважно. 2хУровневый зал, стулья и диваны. черное нефильтрованное - 190р.

 

игорь (2007-09-24 в 00:09:58)

Обсудить

 

Приходите все!

 

Белена (2007-08-10 в 15:49:10)

Обсудить

[El'za]

Меня уже настораживает то, что коктейль B52 не попал в список горящих коктейлей.

[MANIA]

Была там всего два раза. И так как пиво вообще не пью, обратила внимание на интерьер (по профессии) и на еду.

Интерьер понравился, хотя у нас в Ростове очень распространен стиль эдакого немецкого пивного паба, где много темного дерева, низких потолков и массивной мебели))) Еда тоже понравилась, лично мне было вкусно

По ценам не скажу, оба раза платила не я)))

 

 

"Попивая Хугарден, можно почитать книги про Ленина, Вай Фай не работает , цены дороже чем на Арбате в Москве, качество обслуживания на 3 , обстановка не очень, обстановку не подкрепяют музыкой соответствующей, собственно в Ростове был в 3 клубах и библиотеке, не очень понравилось , уровень сильно отстал от Москвы, а цены на уровне и дороже, клубами тут назывют обычные кафе ночные , типа Честера"

 

Забавный комментарий)))

[Freeman]

По ценам не скажу, оба раза платила не я)))

 

ну цены там действительно повыше, чем в средней пивоварне.

 

Еда тоже понравилась, лично мне было вкусно

 

может у них есть какое-то традиционное блюдо, которое является их визитной карточкой?

[Камалудин]

ну цены там действительно повыше, чем в средней пивоварне.

 

а они себя так и не позиционируют. У них позиция как у премиум класса заведение с дресс и фейсконтролём на входе. Как у Артефакта.

[Freeman]

с дресс и фейсконтролём на входе

 

да, видал бугая в костюмчике на входе.

 

Как у Артефакта.

 

те вообще в масках.

[Ksenia]

те вообще в масках.

ага, это из серии "Добро пожаловать, проходите, не стесняйтесь, не волнуйтесь. Вам отсюда больше не выйти!"

[Freeman]

ага, это из серии "Добро пожаловать, проходите, не стесняйтесь, не волнуйтесь. Вам отсюда больше не выйти!"

 

на самом деле это отдельный разговор про этот фейсо-дреск контроль, эти охранники парятся когда их узнают.