В Ростове появится сеть ресторанов японской кухни «Якитория»

[Freeman]

Братья Хбликяны – владельцы крупнейшей в Ростове-на-Дону сети ресторанов японской кухни «Рис», планируют также развивать по франшизе сеть «Якитория». Она будет более высокого уровня.

 

«Переговоры с франчайзи шли с прошлого года, наш партнер уже открыл в июне в Ростове первую «Якиторию» и намерен до конца года открыть еще 8 (6 в Ростове, по 1- в Таганроге и Краснодаре)», — комментирует владелец франшизы Виктор Астапов, директор по развитию ООО «Веста-центр интернешнл».

 

Как сообщают «Ведомости», в Ростове, других городах региона, в Краснодаре и Сочи у «Риса» - 51 ресторан.

 

«У «Якитории» в Москве и городах России около 80 ресторанов, в регионах их около 20, они работают по франшизе», — сообщает Астапов.

 

В конце 2007 года «Якитория» уже открывалась в Ростове-на-Дону, однако закрылась по финансовым причинам, не успев проработать и полгода. По словам Астапова, до2012 года с предложением открыть ресторан «Якитория» из Ростова-на-Дону или Краснодара никто не обращался.

 

Предполагается, что посетителями заведения станет семейная публика возрастом от 25 лет. Сумма среднего чека -1тыс. -1 тыс.100 рублей.

 

«Инвестиции в открытие ресторана на 500 квадратных метров составляют $800 тысяч», - сообщает директор по развитию «Якитории» на юге Ольга Суслина, - у «Якитории» богатый опыт работы, поэтому мы ничего не выдумываем, берем и делаем этот формат. При этом Япония — самая востребованная ресторанная тема, при относительной недороговизне здесь представлен большой ассортимент продуктов».

 

«Рис» является одним из лидеров по количеству заведений японской кухни в Ростове-на-Дону, их в городе у него 35. Среди конкурентов заведения - Osaka (8 кафе, ее развивает УК «Правый берег»), «Сакура» (5 кафе). Кроме того, японская кухня представлена в сети «Ассорти» (16 заведений) и 12 «Пить кофе».

 

 

источник

[Камалудин]

не смущает:

Ростов-на-Дону

Буденовский проспект,17

телефон: +7 (863) 2 887 887

+7 (961) 830 40 00

часы работы: 10:00-2:00

 

 

http://www.yakitoriy...addr?s=f21ggrh9

 

  Цитата

«Сакура» (5 кафе).

 

это пока,что лучшее,что есть в Ростове самая на Зорге! Не путайте с той,что в Талере!

[Freeman]

  Цитата

не смущает:

 

а что должно смущать?

[Камалудин]

  04.09.2013 в 15:00, VeideR сказал:

а что должно смущать?

 

что уже есть якитория одна ... и москали походу не понимают,во,что её привратят

[Freeman]

Мне интересно, чем принципиально она будет отличаться от Риса?

[Камалудин]

  04.09.2013 в 15:07, VeideR сказал:

Мне интересно, чем принципиально она будет отличаться от Риса?

 

как чем, названием и интерьером)))

 

ну плюс ещё прибавится пафосных бля*дей,которые съездив в москву будут сцать кипятком и есть в якотория в РОСТОВЕ!!!1111

 

ну и фоточки со стола в инстграм))))

[Гость Al-1]

  Цитата

Мне интересно, чем принципиально она будет отличаться от Риса?

японская кухня не должна делать роллы)

[Freeman]

@Al-1, при слове японская кухня я представляю какой-то уютный ресторан, где красивый интерьер, не так многолюдно, цены повыше средних. Но рестораны рисы априори разрушают эти представления =))

[Гость Al-1]

я кроме гейш ничего с японией не связываю

[Freeman]

@Al-1, а как же восходящее солнце?

[Гость Al-1]

  Цитата

Al-1, а как же восходящее солнце?

с восходящим солнцем явно не повезло

 

[Freeman]

@Al-1, Япония, Турция, Канада =)