«Картофаныч» не нашел дороги к желудкам ростовчан

[Камалудин]

Собственники ростовской сети уличного фастфуда «Картофаныч» продают бизнес, пишет «РБК daily». Вырученные средства руководство компании планирует инвестировать в развитие своего основного проекта — ростовской обувной фабрики Nine lines. Это уже вторая неудачная попытка создать в Ростове сеть по продаже печеного картофеля с наполнителями.

 

Сеть уличных кафе «Картофаныч» создана учредителями ростовской обувной фабрики Nine lines (пять индивидуальных предпринимателей и два юрлица) в июне 2006 года, после того как они не сумели получить права на франшизу московской сети «Крошка-картошка». В настоящее время сеть насчитывает 11 киосков на основе автоприцепа «Купава» и одну стационарную точку на 20 посадочных мест. Финансовые показатели в компании не раскрывают.

 

Как рассказал коммерческий директор сети «Картофаныч» Роман Кантур, владельцы компании приняли решение продать свой непрофильный актив за 6,5 млн руб. Вырученные деньги планируется вложить в основной бизнес. «Сегодня нам не хватает средств, чтобы инвестировать в оба направления, поэтому было принято решение о продаже «Картофаныча», — пояснил Кантур. Он сообщил, что в настоящее время переговоры о продаже ведутся с двумя компаниями — ростовской и из другого региона, но сообщить их названия он отказался.

 

По словам генерального директора маркетингового агентства 4 Pro Marketing Максима Пучкова, информация о возможной продаже «Картофаныча» появилась еще в конце лета прошлого года. В ноябре весь бизнес оценили в сумму порядка 20 млн руб. «Сеть была значительно переоценена. Речь шла не только о рыночной стоимости точек продаж, но и о бренде, прибыли предприятия на несколько лет вперед. Так как в Ростове формат получился не очень работоспособный, сейчас собственники просто хотят продать бизнес», — считает г-н Пучков.

 

Эксперты напоминают, что это уже второй проект, основанный на технологии по приготовлению печеного картофеля в фольге с наполнителями из разных салатов, который завершился неудачей. По их мнению, одна из причин неудачи — цена. Средний чек в «Картофаныче» — 70—115 руб. В Ростове за такую сумму можно полноценно пообедать в столовой или недорогом кафе, отмечают эксперты.

 

/ эм ....пару ,раз кушал там,да , прикольно))))) Жаль,что закроется(((((((

[KuliPashi]

А жаль, если это то о чем я подумал! На море ели запеченая картошечка с салатиками! Вещь оболденнная, но в Ростове я даже и не видел!

[lexalink]

да , в Ростове эта кафешка чего то не прижилась, а вот в Москве в разгаре и название тама другое у неё "Крошка-Картошка"

[Камалудин]

у нас молодежь - студенты питаютсо в Маке,Пить Кофе и прочие заведения где люди сидят во верям приёма писчи,а не стоят ф вагончеге с окошками

[KuliPashi]

не сказал бы! если с умом сделать - столки поставить, то все будет ок! К примеру я и многие мои друзья незачто не пойдут в макдональдс, только если не в туалет))

[Камалудин]

а там и так столик был ) стул ещё 1 ))))