Готовим организм к весне

[Freeman]

10 продуктов, которые помогут вам провести "генеральную уборку" в организме и подготовить его к весне.

 

Лимоны

 

Не даром наши мамы и бабушки с первыми признаками простуды старались сразу же напоить нас чаем с лимоном. И дело совсем не в том, что они думали, будто витамин С — супер-оружие против вирусов. На самом деле, его супер-сила состоит в том, что он помогает конвертировать токсины в водорастворимые формы, которые в таком виде гораздо проще выводятся из организма. Также лимоны стимулируют работу печени и очищают кровь.

 

Свекла

 

Свекла — настоящая витаминная бомба! И если до этого вы обходили ее стороной, рекомендую пересмотреть свое мнение. В ней много бета-каротина, магния, кальция, цинка, железа и таких витаминов, как С, В3 и В6. Они помогают нашей печени и желчному пузырю разрушать токсины, а клетчатка улучшает пищеварение и процесс ликвидации отходов. Для очистки организма рекомендуется употреблять в сыром виде с зеленью и соком лимона.

 

Яблоки

 

Конечно, большинство яблок с прошлого урожая за долгую зимую частично потеряли свои полезные свойства, но не стоит исключать их из своего рациона. Яблоки не только богаты клетчаткой и питательными веществами. Также они стимулируют выработку желчи, которую печень использует для избавления от токсинов. Пектин помогает нашему телу избавляться от тяжелых металлов и пищевых добавок. Не покупайте красивые заморские яблоки, так как за их аппетитной внешностью кроется целый склад веществ, от которых они, по идее, должны помогать нам избавляться.

 

Зеленые овощи

 

В зеленых овощах содержится большое количество хлорофилла. Он помогает нашему организму очищаться от тяжелых металлов, токсинов, гербицидов и пестицидов. Зелень, огурцы, стебли сельдерея, брокколи, проростки сои или пшеницы и так далее — все это помогает вашему организму. Они являются основными строительными блоками любой полноценной и здоровой диеты, а также помогают в очистке крови и насыщении ее кислородом.

 

Чеснок

 

Сырой чеснок является мощным оружием против вирусов и обладает антисептическими и антибиотическими свойствами. Он стимулирует в нашей печени выработку ферментов, которые помогают организму фильтровать токсины, которые поступают из пищеварительной системы.

 

Морские водоросли

 

В морских водорослях содержится огромное количество антиоксидантов, которые приводят в порядок нашу кровь и укрепляют пищеварительную систему. Альгиновая кислота, которая содержится в водорослях, впитывает токсины из пищеварительного тракта. Также в них содержится огромное количество полезных минеральных веществ. В той же морской капусте (ламинарии) содержится хлор, калий, натрий, магний, кремний, фосфор, йод, кальций, железо, цинк, ванадий, марганец, никель, кобальт и молибден.

 

Зеленый чай

 

Думаю, о том, что зеленый чай является просто кладезем антиоксидантов, уже слышали все. Но в данном случае нам интересны именно катехины, которые улучшают работу печени. Кроме этого, употребление зеленого чая способствует гидрации нашего тела, а не наоборот, как в случае с кофе и черным чаем.

 

Кинза

 

Кинза стоит отдельного упоминания, так как она помогает нашему телу избавляться от тяжелых металлов, которые могут привести к депрессии, раку, гормональным проблемам и проблемам с щитовидной железой. Химические соединения в кинзе связывают эти токсины, вытягивают их из крови, тканей и органов. И помогают нашему организму избавляться от этого неприятного груза.

 

Большую часть этих продуктов вы можете найти на полках наших магазинов (и рынков) практически круглый год. А свекла с зеленью и лимонных соком — это просто детоксная бомба три в одном!

[Luska]

Нынешние яблоки и зеленые овощи могут вместо ожидаемой пользы принести организму серьезный вред.

Яблочки на полках магазинов сейчас лежат идеальной формы, цвета и довольно приятные на вкус, а вот ни одно яблоко с бабушкиного дерева до сих пор не сохранится.

[Freeman]

@Luska, мы делаем компот, очень даже вкусно получается

[Luska]

Я компоты варю из замороженных ягод или сухофруктов, тех же яблок, только засушенных и купленных в сезон.

А сейчас яблоки вкусные, не спорю, только вот в них полезного, думаю будет меньше, чем вредного. Ну не могут яблоки сохраниться до весны в таком виде, в котором они лежат на прилавках.

[Freeman]

Я компоты варю из замороженных ягод или сухофруктов, тех же яблок, только засушенных и купленных в сезон.

 

мы и из клубники и вишни варим компоты =)

[Green]

Я компоты варю из замороженных ягод или сухофруктов, тех же яблок, только засушенных и купленных в сезон.

А сейчас яблоки вкусные, не спорю, только вот в них полезного, думаю будет меньше, чем вредного. Ну не могут яблоки сохраниться до весны в таком виде, в котором они лежат на прилавках.

семеринко - сорт яблок, который гарантировано долежит до мая в погребе в опилках. У знакомых этот сорт растет, так они его на зиму и заготавливают. Есть еще хозяйства в области, которые выращивают яблоки - там тоже вполне натуральный продукт. Так, что есть яблоки, которые полезны.

 

Лучший виду употребления свеклы - салат "Зимний" (это у меня его родители так называют). На тёрке: свежие свёкла и морковь (по желанию яблоки). Зеленый горошек консервированный, туда же. Сделать из картошки мелкую соломку и обжарить во фритюре - туда же. Заправить майонезом и салат готов. Вкусно и витаминный удар обеспечен )))